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今天给各位分享ew营养的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 西方人用的平底锅和中国人用的那种非平底的锅炒菜有什么区别? 1、使用平底锅相对比尖底锅要省气，因为它的受热面积更大。用锅或壶炒菜烧水时，应先把表面的水渍抹干再放到灶上去，这样能使热能尽快传进锅内，节约用气。锅底与灶头之间应保持2~3厘米的距离。所以西方和我们的习惯也是不一样的，然后就会觉 ...