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今天给各位分享eaa营养学的知识，其中也会对营养学adg进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 动物蛋白和植物蛋白有什么区别 1、吸收率：动物蛋白的吸收率通常高于植物蛋白。例如，鸡蛋和牛奶中的蛋白质吸收率可达到98%，而鱼类和肉类蛋白质的吸收率也相对较高。相比之下，植物蛋白如大豆和谷物的吸收率则在80%-90%之间。尽管两者都易于吸收，但动物蛋白的吸收率略胜一筹。 ...