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营养价值
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奶豆腐的营养价值
奶豆腐,草原人的最爱,不仅营养价值高,而且能保存久,作为漫长冬天的储备。奶豆腐可以用羊奶、牛奶或者马奶发酵而成,所以口味有点酸,而且不是一般的酸。酸味十足的奶豆腐,营养价值也是杠杠的,其蛋白质含量高达据70.84%,据分析,0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养。 奶豆腐不仅蛋白质丰富,还富含氨基酸以及其它对身体有益的微量元 ...
鲜奶蛋糕的营养价值
我们在生日聚会、patty的时候,或者自己闲来无事自己手工制作的鲜奶蛋糕,我们食用的机会有很多。那么鲜奶蛋糕的营养价值怎么样呢? 蛋糕的主要成分是面粉,鸡蛋,奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,因食用方便是人们最常用的糕点之一。 其实鲜奶蛋糕的营养价值是很丰富的,它所含的热量只有320克 ...
全脂牛奶和纯牛奶的营养价值
全脂牛奶和纯牛奶的营养价值非常丰富。就拿纯牛奶来说吧,它含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。下面,妈网百科将为大家分别说说全脂牛奶和纯牛奶的营养价值有哪些! 全脂牛奶的营养价值: 1、近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用, ...
黑芝麻的营养价值
在我国传统小吃里到处都是黑芝麻的身影,芝麻糊、芝麻酥、麻球、芝麻烧饼等等。除了可以做出美味可口的食物,芝麻的营养价值也是很高的。 1、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能 2、黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分 3、黑芝麻含有的脂肪大多 ...
辣椒炒鸡蛋的营养价值
辣椒炒鸡蛋的主要食材是辣椒和鸡蛋,因为辣椒炒鸡蛋的营养价值也主要来源于辣椒和鸡蛋本身的营养价值。 一、鸡蛋的营养价值 1、鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等矿物质,其中,鸡蛋所含的蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。 2、鸡蛋含有DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利。 3、鸡 ...
冰糖的营养价值
冰糖富含的铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,皮肤、脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 食用用途: 1、冰糖可以做为糖果,也可以制作小吃。最着名的小吃是糖葫芦,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖 ...
猪油的营养价值与功效
猪油是动物油的一种,其脂肪含量是一般的植物油无法比拟的,有着不可替代性。并且,用猪油炒制的食物会有特殊的香味,能够增强食欲,尤其是在烹饪萝卜、粉丝及豆制品等食物时,使用猪油能够调出其他调料难以调出的美味。 另外,猪油中含有多种脂肪酸,具有一定的营养,并且能提供极高的热量,于人体有一定的好处。并且它还是维生素A和维生素D含量很高的调料 ...
酱油鸡爪的营养价值
酱油鸡爪的营养价值颇高,单单算鸡爪的营养价值,就能为我们补充不少的营养物质了,更别说酱油了。下面就来看看酱油鸡爪的营养价值到底有多高。 鸡爪的营养价值 1、含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。 2、富含脂肪,维持体温和保护内脏。鸡爪能提供必需脂肪酸。 3、能促进脂溶性维生素的吸收。 ...
紫苏叶的营养价值
紫苏叶在人们生活中应用很广,除了食用之外,还可能作为常用的中药。日本人大多把紫苏叶用于料理中,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。 紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。 紫苏叶在中国人的饮食中很常见,可以用来烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食 ...
味噌汤的营养价值
味噌汤之所以能称为日本的“国汤”,并不仅仅是因为其制作方便,美味好吃,还有很大的一个原因就是味噌汤的营养价值。那么味噌汤的营养价值有哪些呢?下面归纳了几点: 1、味噌汤能帮助人们减肥。日本人喝味噌汤不仅因为其味道鲜美,而且可以帮你打击肥胖敌人(糖类和油脂)。味噌汤内丰富的蔬菜使得膳食纤维含量大大增加,日本人的长寿,与每日饮用味噌汤也 ...
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