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自制
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自制臭豆腐的做法
平时在外面经常会看到卖臭豆腐的小摊甚是诱人，可是总觉得路边小摊太不卫生了而一直压抑着自己不敢买臭豆腐。想吃臭豆腐又想吃得安全放心，自己可以动手做一下，看得见的制作过程才是最安心的。那么自制臭豆腐怎么做呢？ 自制臭豆腐的做法一： 原料：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏3 ...
法国鹅肝酱的自制方法
鹅肝酱，听起来是不是非常高大上呢？这是世界闻名的酱料，将天然香料、肉末和鹅肝精制而成，味道香辣可口。相信不少的吃货已经开始蠢蠢欲动了，很想要品尝一下这个异国的味道。但是正宗的法国鹅肝酱的价格是非常昂贵的，如果我们不是土豪，也不是有钱人，是不是就不能品尝鹅肝酱了吗？其实非也！鹅肝酱虽然是法国人很出名的食物，但并不是他们的专属，我们也能在家**出美味的 ...
自制午餐肉的方法
其实外面买的午餐肉罐头算起来也是不那么划算的，而且里面有较多的添加剂，还不如自己买点猪肉做做，记得要用猪里脊肉窝，这个部位的猪肉比较好吃，之后再买各种调味料就ok了，什么鸡精、胡椒粉、五香粉都可以。下面贴出自己做午餐肉的方法，快快一步两步做起来。 【自制午餐肉】 原料：猪里脊肉、姜、葱、玉米淀粉、五香粉、酱油、盐、芝麻油、鸡蛋 ...
自制酸奶机怎么洗
使用后的酸奶机有食物残渣，如果不能及时清理的话很容易对家人的健康造成威胁，那么自制酸奶机怎么洗呢？下面几点必须要注意哦！ 第一、酸奶机长时间不使用时应清洁擦净，装入包装箱中，放于通风和干燥的地方，以免受潮，影响使用。 第二、酸奶机使用后，必须拔掉插头，然后待完全冷却后再开始清洗。 第三、用氧净浸泡，氧净实际上一种过氧碳酸 ...
如何选购自制酸奶机
自制酸奶机的制作工艺普遍很简单，因此市场上自制酸奶机的品牌参差不齐，很多小厂商生产产品时为了压低成本，产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点，所以我们在选购时一定要注意仔细分辨。那么我们该如何选购自制酸奶机呢？ 选购方法一：看控制电路 在市场上的酸奶机虽然种类繁多，但可以分为两大类：一是全自动型，通电直接加热，没有控 ...
自制酸奶机哪个牌子好
目前各大商超卖场、家电用品市场中，自制酸奶机的品牌有很多。由于自制酸奶机的制作工艺的简单性，很多小厂商会跟风制作成品，但他们为了节约成本，生产出来的产品往往有做工粗糙、材质质量低等瑕疵。那么自制酸奶机哪个牌子好？在购买自制酸奶机时，大家千万不要贪便宜购买一些不知名的品牌，建议大家最好选购有口碑的品牌。今天，妈妈网百科经过各方调查，为大家推 ...
自制酸奶机怎么用
自制酸奶机怎么用？自制酸奶机目前虽然很流行，但很多人第一次接触的时候都不太会用酸奶机制作酸奶。接下来为大家介绍的是自制酸奶机制作酸奶的用法，大家可以参考一下哦。 自制酸奶机怎么用 1、准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶，乳酸菌是随酸奶机送的，如果没有可以换成酸奶。 2、把容器洗干净，为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂，要 ...
自制酸奶机是什么
根据酸奶生产流程，自制酸奶机的工作原理可分为待机、发酵、冷凝和冷藏四个阶段。 1、待机就是通电而不运行,为接下来的发酵作准备工作。 2、发酵是指加热升温和恒温,以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39℃以上,45℃以下,并恒温3-10小时,完成发酵过程。 3、冷凝是将发酵完毕的高温酸奶冷却18℃以下,使固体酸奶具有足够硬 ...
酸奶粉的自制方法
用酸奶粉自制的酸奶，不仅美味可口，同时又是不含任何添加剂促进身体各个机能的健康食品。而且不含任何添加剂，适用于任何人群，对于老年人有着减低胆固醇、缓解腹泻等作用，那酸奶粉的自制方法是怎么样的呢？**酸奶所需原料：滋优味酸奶机（不插电）；zuway/滋优味酸奶粉一袋；沸水；1000ml冷饮用水。自制酸奶的方法：第一步：对滋优味酸奶机，清洗内胆，并用沸水高 ...
自制芝麻酱的做法
外面买回来的芝麻酱，经过长时间的放置后，尽管有很密封的保存，但香味仍不免有所损失，但如果我们懂得自制芝麻酱的话，那就再也不用愁啦，其实，芝麻酱的自制方法还是很简单的，就让我们一起来学习吧。 芝麻酱是用上等白芝麻或黑芝麻等经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后，便可提取芝麻油。芝麻酱 ...
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