#川菜 ^[1]

本篇文章给大家谈谈川菜食谱家常菜，以及川菜食谱及制作方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 川菜的特色菜名 麻婆豆腐。麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻，而是麻婆豆腐的创始人脸上麻子比较多，遂称其为麻婆。鱼香肉丝。鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜，它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。 ...