#完全 [19]

洗面筋的技巧
家庭里都是用手洗面筋的比较多,小型的洗面筋机还很少有见到,除非一些专门供应面筋、凉皮的厂家,就会利用到大型的洗面筋机,有些小面店为了省钱还想到用洗衣机去洗面筋,至于效果怎么样,也只有他们自己才知了。 其实,没有机器也没有关系啊,以前的人没有这么多先进的机器,但还不是一样靠双手制造出很多美味的食品吗。洗面筋有两个关键点,掌握了就好了。 关 ...
榨菜炒牛肉的做法
榨菜炒牛肉怎么做?学做榨菜炒牛肉需要哪些食材?妈网百科为您提供榨菜炒牛肉的家常做法大全,只要按照步骤,菜鸟都能做出美味榨菜炒牛肉! 榨菜炒牛肉的食材和调料:牛肉适量;榨菜一包;薑片適量;糖少許;料酒少許;鹽適量;生抽適量;澱粉適量;油適量; 做法: 一、將牛肉洗淨,切薄片。 二、依次將糖、料酒、鹽、生抽、澱粉、油 ...
双汇火腿肠的做法
双汇火腿肠因为食用简单、价位便宜、携带便捷等优点深受广大人士喜爱,尤其是上班族、学生类人群。那么,炒火腿肠一般都怎么做呢?火腿肠的做法据不完全统计大概有一百多种,下面,给大家介绍几种双汇火腿肠的做法。 一、胡萝卜炒火腿肠: 1、将胡萝卜洗净去皮切条,斜切成片,火腿肠切粗条备用。 2、在锅中倒入适量的油,待油热后,将胡萝卜和姜蒜末一 ...
植物奶油怎么打发
植物奶油能够制作找各种各样的美味甜品,尤其是蛋糕的制作,缺少不了植物奶油。但是对于喜欢烘焙的棚门们来说,植物奶油要怎么打发才好呢?妈网百科就在这里教大家关于打发植物奶油的方法! 1、将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上,待完全解冻后取出。 2、奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和 ...
鲜奶蛋糕和奶油蛋糕区别
从小到大我们吃了无数个的蛋糕,那么我们每次吃的时候都知道我们吃的是什么蛋糕吗?下面妈网百科就为大家讲解下鲜奶蛋糕和奶油蛋糕的区别。 其实呢,如果是舌头狠的吃货辨别鲜奶蛋糕和奶油蛋糕还是很容易的。因为这两种蛋糕时从本质的原料上有区别。 奶油蛋糕就是传统上制作的裱花蛋糕奶油,现在市面上大多用植物奶油,因其加工方便、成本低廉,而被商 ...
人造奶油和天然奶油的区别
奶油的种类大致分为人造天然奶油和天然奶油,那么人造奶油和天然奶油有什么区别呢? 刚刚妈网百科已经为各位解答过人造奶油是用部分动物油、植物油、水、调味料经过调配加工而成的一种可塑性的油脂品,用以代替牛奶中取得的天然奶油。 虽然有口感香浓的特点,因脂肪量很高,含有大量的饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量,较不符合现代的健康饮食理 ...
奶油的制作方法
大部分人都会自己在家手工制作一些小甜品,蛋糕之内的东东,那么必备的奶油怎么做呢?今天妈网百科就教给大家一个简单的奶油制作方法。 首先,将买来的淡奶油存在适当的条件下。注意:未开盒低温下可储存时间床一点,在10度以前可储存半个月左右,未打发的奶油储存中不能反复解冻、冷冻。否则,会影响奶油品质。 第二,将未打发的奶油待完全解冻后取 ...
豆瓣酱怎么吃
豆瓣酱是家庭常见的调味品,那么豆瓣酱应该怎么吃呢?豆瓣酱的吃法比较灵活,不管是炒菜、凉拌还是制成各种小食品,都能做出一道道美味,下面就让我们来看看利用豆瓣酱做出的几道特色菜吧。 1、豆瓣豆腐 做法:先把豆腐放在锅中煮一遍过水,然后切成小块备用。准备好葱姜蒜,在锅中放入少许油,加入花椒爆炒,花椒变色后捞出不要。在油锅中加入豆瓣 ...
白糖可以祛痘吗
我的青春小鸟一去不回来……oh no,青春小鸟给我留下了满脸的青春痘印,你悄悄地来,悄悄地走,为什么还要留下那么多的痘印呢?这不公平啊!还在嗷嗷大哭的小伙伴先止住你的眼泪,妈网百科要给大家支支招,教大家使用白糖来祛痘印。小小一勺白糖,还你光滑白皙皮肤,还不赶紧过来围观? 想要去掉痘印,那么大家可以每天在洗脸后,把白糖加一点点水用手揉 ...
红糖怎么熬
有经痛困扰的MM可能会经常喝点生姜红糖水咯,这样能缓解疼痛感。话说这个红糖要怎么熬呢?一起来看看吧。 下面介绍生姜红糖水的做法! 1、生姜洗净切块/片,然后用刀背用力拍散,便于生姜里面的姜汁更完全地渗入到生姜红糖水中。 2、锅中加入冷水,放入生姜一起煮五分钟左右。 3、加入适量红糖搅拌使其融化均匀。 4、红糖 ...