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价值
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南瓜粉蒸肉的营养价值
南瓜的营养价值很高 ,主要是食部的含水量较低,干物质含量提高,非还原糖含量高。淀 粉与全糖比率大于1,纤维较少,富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。 ...
榨菜炒牛肉的营养价值
榨菜炒牛肉的营养价值有哪些?榨菜质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊的风味,具有特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口,含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。 而牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血 ...
腌韭菜花酱的营养价值
韭菜花具有很好的营养价值,而腌制过后,更加增加了韭菜花的风味,营养不减哦。 腌韭菜花具有较高的营养价值和药用价值。韭菜花富含蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能,因此腌韭菜花适宜夜盲症,干眼病之人食用; 腌韭 ...
鲜粉皮的营养价值
鲜粉皮在加工的时候可以加入各种材料,比如大米、红薯淀粉、绿豆淀粉等等,不同的材料有不一样的营养价值,还具备不同的功效。例如:绿豆鲜粉皮具有清热解毒的功效等。现在我们来看一下一般的鲜粉皮的营养价值表现在哪些方面吧! 1、含有丰富的淀粉:鲜粉皮的主要原材料是大米,大米含有丰富的淀粉。因此,鲜粉皮可以作为小吃之外,也可以作为主食。淀粉可以果 ...
豆豉鲮鱼的营养价值
不仅仅是海南地区的人们好这口,不少的家庭都喜欢吃豆豉鲮鱼。这不仅仅因为豆豉鲮鱼美味,还因为这道菜营养价值高。今天就让我们走进豆豉鲮鱼,看看它有什么的营养价值吧。 说到豆豉鲮鱼的营养价值,我们可以从这道菜的主要材料来分析。豆豉,含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和 ...
法国鹅肝酱的营养价值
法国鹅肝酱一听就是格外洋气的一种食物,的确,这属于法国菜里面较为独特的调味料,正因为它独特的味道,加上略带鹅肝的鲜味,因此吸引了一大批人前来选购。那么这样的一种食物,有哪些的营养价值呢?妈网百科马上为大家揭晓。 在营养学家的眼中,鹅肝酱并不符合现在饮食健康的要求,但这并不妨碍鹅肝酱在国际市场上大放异彩。看看鹅肝酱的营养信息,每100 ...
西梅泥的营养价值
西梅泥主要是用西梅制作而成的。西梅含有丰富的纤维素、维生素、矿物质和微量元素等。那么西梅泥的营养价值有哪些呢? 1、西梅泥中也同样含有丰富的纤维素,一直是通便的最佳选择。一个健康的成年人每日应摄入纤维素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纤维素含量即可相当于一只新鲜的水果。 2、西梅泥中含有丰富的维生素A,是补充维生素A的最佳 ...
黄桃罐头的营养价值
黄桃罐头之所以受到小朋友和大人的喜爱,有部分原因是因为其是用黄桃制作的,味道十分可口,而另外一部分原因呢?是因为黄桃罐头的营养价值十分高,能给人们的身体健康带来益处。那么黄桃罐头的营养价值都有哪些呢? 1、 黄桃罐头中富含维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。 2、 黄桃罐头含有的硒、锌 ...
沙丁鱼罐头的营养价值
在很多人的印象中,罐头食品都是没多少营养价值的,那么,沙丁鱼罐头是不是也没多少营养价值呢?看看就知道了。 1、沙丁鱼罐头是以沙丁鱼肉味原料的,沙丁鱼有着很高的营养价值,富含蛋白质、磷脂、钙等物质,尤其是咸水鱼类具有一种保护心血管健康的特殊成分——磷脂(即QMEGA-3脂肪酸),因此,沙丁鱼罐头的营养价值还是很高的。 2、沙丁鱼 ...
碎米芽菜的营养价值
碎米芽菜味道鲜辣,下饭喝粥少不了!碎米芽菜是四川的特色腌制菜,主要使用鸡肉、辣椒、柿子椒以及腌芥菜头混炒而成。在四川人家里面,很多人都会自己制作碎米芽菜,当然如今市面上也有很多碎米芽菜的售卖,我们也能买到加工包装好的成品。那么这样一小包的碎米芽菜有着怎样的营养价值呢?妈网百科马上为大家解答! 碎米芽菜中含有很高的碳水化合物、蛋白质、 ...
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