2025年营养知识视频教程下载：2025年营养知识科普视频

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有什么烹饪太子参鸡汤的视频教程分享?

新鲜三黄鸡一只（约1000克）太子参30克 枸杞子15克 红枣6颗 生姜3片 盐适量 清水适量 步骤一：准备食材 将三黄鸡清洗干净，去掉内脏，切成块状备用。太子参提前用温水泡发，大约需要30分钟，泡发后捞出沥干水分。红枣洗净，去核；枸杞子用清水稍微冲洗一下。生姜去皮，切成片备用。

用料：鸡肉600克、太子参10克、香菇6朵、枸杞少许、冰糖少许、姜片少许。接足量的清水，放入姜片，太子参。鸡肉焯一下水。捞出来放到汤锅中，放入泡好的干香菇。一小勺料酒，三颗冰糖，煮开后改中小火炖半个小时。半小时后，加入枸杞，再炖十分钟，最后放点盐调味。

准备材料：将鸡肉清洗干净，去除多余的脂肪和皮，切成适当大小的块状。太子参提前用温水泡发，去除杂质。汆烫：将鸡肉放入沸水中汆烫，去除血水和杂质，然后捞出沥干。炖煮：将处理好的鸡肉、太子参、红枣、枸杞和姜片一同放入炖锅中，加入适量的清水，水量以没过食材为宜。大火烧开后，转小火慢炖。

原料：鸡肉90克，太子参30克，山药15克，生姜3片，盐、清水各适量。太子参炖鸡的做法 1．将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、山药、生姜均洗净。2．把全部配方一齐放入炖盅内；加适量清水，用文火隔水炖1—2小时；下盐调味即成。

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在准备阶段，将所有干料与200斤水混合搅拌均匀，静置浸泡2到5小时，让糯米充分吸收水分，随后捞出并晾干表面水分，确保无过多湿气残留。炒制环节是关键步骤。将处理好的糯米放入锅内，加入适量的色拉油，开始翻炒。注意控制火候，避免糯米炒糊。随着温度上升，糯米开始膨胀，逐渐变得金黄酥脆。

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