2025年营养小菜的做法大全图片：2025年营养小菜如何制作

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小白菜的做法大全家常菜

1、清炒小白菜：最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃，清炒小白菜是非常美味的一道小菜，而且做法上面也是非常简单方便的。

2、清炒小白菜 这是最简单也最常见的做法。首先，将小白菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后将小白菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料，如鸡精或者白胡椒粉。炒至小白菜变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。

3、小白菜的8种家常做法包括：清炒小白菜、小白菜炖豆腐、小白菜煎蛋饼、蒜蓉小白菜、小白菜猪肉饺子、小白菜炒粉丝、凉拌小白菜、小白菜豆腐汤。首先，清炒小白菜是一种简单又常见的做法。只需将洗净的小白菜放入热油锅中，加入蒜末和盐，快速翻炒至熟即可。这种做法保留了小白菜的原汁原味，清爽可口。

4、小白菜炖排骨 将排骨先焯水去血沫，然后与小白菜一起炖煮。排骨的鲜美和小白菜的清香相互融合，是一道营养丰富的家常菜。小白菜鸡蛋汤 这是一道简单的汤品，只需将小白菜切成适当大小，与打散的鸡蛋一起煮成汤。可以根据个人口味添加一些蘑菇、豆腐等其他食材。

家常小菜(家常小菜做法)

1、湖南家常小菜菜谱有：干锅羊蹄、湘菜家常豆腐、湘菜家常豆腐、青椒猪耳、老厨白菜、酱牛肉、青椒炒鸡、虎皮炒排骨、湖南腊肉炒笋片等。虎皮尖椒炒排骨：原料：排骨、油、盐、青椒、姜丝、葱花。做法：青椒切成丝。油锅烧热，炒香姜丝，放入排骨快速翻炒。

2、鸡丝豆腐干 材料：鸡胸肉、青椒、白豆腐干、植物油、豆豉辣酱、酱油、盐、料酒、淀粉、大蒜。

3、红椒、豆干、姜分别切丝；锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香；放入红椒丝翻炒一分钟；放入豆干，继续翻炒一分钟；放入1大勺蚝油，翻炒至豆干熟透即可。

4、家常豆腐做法：豆腐切片焯水，煎至两面金黄，加入调料翻炒。口水鸡做法：鸡煮熟激凉，葱姜蒜爆香，加入辣椒粉、调料汁淋在鸡肉上。烧二冬做法：冬笋、香菇切片，炒锅热油爆香葱，加入冬笋、香菇翻炒，调入调料出锅。

5、土豆烧牛肉 土豆烧牛肉是一道非常简单的家常小菜，它的做法如下：材料：牛肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、糖、水。做法： 牛肉切成小块，用生抽、老抽、料酒、糖腌制15分钟。 土豆去皮切成小块，葱、姜、蒜切末备用。 锅中放油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香。

胡萝卜黄瓜怎么做菜

1、凉开水洗净黄瓜、胡萝卜、香菜。胡萝卜切丝。黄瓜用刀拍松，切块。将黄瓜胡萝卜丝用大碗盛装。拍蒜切碎。开锅下油关火放蒜末酱油，放凉备用。将放凉的蒜末酱汁淋入碗中。拌匀放置冰箱半小时左右即可。

2、胡萝卜和黄瓜都是非常健康且常见的蔬菜，它们可以以多种方式组合成美味的菜肴。以下是一些胡萝卜黄瓜的做法：凉拌胡萝卜黄瓜 原料准备 胡萝卜1根、黄瓜2根、蒜3瓣、生抽2汤匙、香醋2汤匙、白糖1/2汤匙、盐1/2茶匙、香油1汤匙、辣椒油1汤匙（可选）。制作步骤 胡萝卜去皮洗净，切成细丝。

3、凉拌胡萝卜黄瓜丝：将胡萝卜和黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀，这是一道简单清爽的凉菜，适合夏天食用。胡萝卜黄瓜炒鸡蛋：先将鸡蛋打散炒熟备用，再将胡萝卜和黄瓜切片或丁，用油炒至断生，最后加入炒好的鸡蛋，调味后快速翻炒均匀即可。

4、g胡萝卜，200g黄瓜，100g青椒，适量油，适量盐，适量鸡精，适量十三香，适量葱。胡萝卜洗净切丝，黄瓜洗净去皮切寸段，青椒切丝，起锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜，翻炒两分钟，加入盐，翻炒，然后加入鸡精，加入十三香翻炒均匀，撒上葱花，装盘。

5、胡萝卜炒黄瓜 准备材料：胡萝卜，黄瓜，火腿，香菇，盐。将胡萝卜和黄瓜洗净，削皮。香菇焯水备用。将所有食材切片备用。热锅热油，香葱爆香，大火先炒胡萝卜，这里用油要多一点，否则容易粘锅，胡萝卜也不容易熟。

6、准备新鲜黄瓜和胡萝卜，以及香菜作为点缀。首先，将黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜切成细丝，黄瓜用刀轻轻拍松后切块。将切好的黄瓜和胡萝卜丝放入一个大碗中。接着，拍碎几瓣大蒜并切碎，备用。在锅中倒入适量油，加热后关火，随即加入切碎的蒜末和酱油，搅拌均匀后放置一旁放凉。

儿童营养餐一周菜谱

蒸豆腐肉丸 配料：豆腐、猪肉、鸡蛋、香菇、胡萝卜 做法：将猪肉、香菇、胡萝卜和姜切碎，加入一个鸡蛋，适量的盐和少许料酒，顺一个方向搅拌均匀，然后从虎口处挤出形成肉丸；将这些肉丸放入蒸锅中，蒸约15分钟。蒸好后，撒上葱花，淋上少许香油和酱油。

口水鸡肉。材料：三黄鸡、生姜、葱、料酒、油、辣椒、三萘、八角、豆豉、蒜、葱、醋、生抽、白糖、芝麻。做法：三黄鸡用水冲洗干净，放入锅里，加生姜、葱、料酒中火煮开至五分钟左右然后关火。盖上锅盖浸泡40—50分钟，浸泡好鸡肉后捞出放入冷却的凉开水中过凉水保持鸡肉皮质细嫩紧滑。

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

以下是专为6-12岁儿童设计的营养餐菜谱： 番茄牛肉炖土豆：牛肉富含蛋白质，番茄含有维生素C，土豆提供碳水化合物。三者搭配，既满足能量需求，又保证营养均衡。 酸菜鱼：鱼肉是优质的蛋白质来源，酸菜则提供维生素和乳酸菌，有助于维持肠道健康。

- **牛肉炒饭**：使用糙米或藜麦代替白米，增加膳食纤维，牛肉切片与豌豆、胡萝卜丁一起快炒，简单快捷且营养全面。加餐/零食 - **酸奶+坚果**：一小杯低糖酸奶搭配几颗杏仁或核桃，提供钙质和健康脂肪。

学生营养菜谱简单家常做法

学生营养餐一周食谱大全及做法：星期一：早餐：全麦面包2片，煎蛋1个，牛奶1杯。午餐：红烧肉炖土豆，炒青菜，米饭1碗。晚餐：番茄鸡蛋汤，烤鱼1份，蔬菜沙拉。星期二：早餐：燕麦粥，香蕉1根，酸奶1杯。午餐：宫保鸡丁，炒豆芽，米饭1碗。晚餐：紫菜蛋花汤，炒牛肉丝，凉拌黄瓜。

早餐：一杯牛奶、一份千层饼、一只鸡蛋。中餐：一碗米饭、一份糖醋小排、一份青椒鸡片、一碗雪菜粉丝汤。加餐：一根黄瓜、一个猕猴桃。晚餐：一碗虾仁馄饨、一份西芹炒牛肉、一份冬菇豆腐、一碗海带冬瓜汤。早餐：一杯牛奶、一个饭团、一份烧卖。

中学生营养早餐食谱（一）：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。中学生营养早餐食谱（二）：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭：小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。中小学生一天营养餐食谱2 早饭：玉米窝窝头、牛乳（或酸奶）、卤五香盐茶蛋1个、腐乳（1/4块）。

对于小学生的晚餐，我们需要确保营养均衡、易于消化，并且足够美味以吸引他们的胃口。以下是一些推荐的小学生晚饭菜谱及其做法： 番茄炒蛋配米饭：番茄富含维生素C，鸡蛋则是优质蛋白质的来源。将番茄切块，鸡蛋打散备用。

米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭 、地三鲜（茄子、土豆、青椒） 、糖醋小排 、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。米饭（粳米200g）、糖醋鱼块（125g） 、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤。

周末了,推荐一桌简单的菜

凉拌木耳是一道清爽适口、营养丰富的家常小菜。所需材料包括木耳、黄瓜、核桃仁等。具体做法是先将木耳焯水后晾凉，撕成小块；黄瓜去皮切成小块，与木耳混合后，先加入橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐和蒜末，搅拌均匀；最后，热油炸香核桃仁，压碎后撒在木耳上即可。

看看我做的这一桌饭菜，苦瓜炒虾仁、青椒炒猪肝、白斩鸡、蒸扇贝，番茄鸡蛋汤，每人一碗藜麦米饭。立秋吃饭不油腻，清淡 健康 有营养，好吃又好做。

再其次给大家推荐的这道菜是西芹炒百合腰果，这道菜是老少皆宜的菜品。

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