2025年营养餐的制作方法视频教学大全：2025年营养餐的制作方法视频教学大全图片

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婴儿营养餐做法大全

为7至12个月的婴儿制作营养餐，需结合其成长阶段的需求与口味变化。以下是7个适合此阶段宝宝的食谱：食谱一：红枣泥 所需材料：大枣100克，白砂糖20克。制作方法：清洗大枣后煮15至20分钟，直至熟软，去皮去核，与白砂糖调匀即可。食谱二：鸡肝糊 所需材料：鸡肝15克，老母鸡汤15克。

做法：将梨去皮、核，切碎与冰糖一起煮，待梨酥烂以后，边煮边用勺子碾压，成糊状即可。功效：不仅补充维生素和矿物质，同时对咳嗽的宝宝有辅助治疗的作用。17．鲜橙汁 原料：橙子 做法：将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。

据资料报道，婴儿时期的宝宝最好只添加蛋黄，总量每天不超过1个蛋黄；而1岁至2岁的宝宝，每天或隔天可摄入1个全鸡蛋；2岁以上的宝宝，可每天摄入1～2个鸡蛋。

摊莜麦蛋饼 原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油少许。制法：将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水；平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀，婴幼儿食谱《宝宝易消化的营养餐盘点》。提示：粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。

营养餐怎么做

鸡蛋煎饼：将鸡蛋打入碗中，加入适量的面粉和水，搅拌均匀。热锅凉油，倒入面糊，摊成饼状，两面煎至金黄即可。 牛奶燕麦粥：将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢熬煮，直到燕麦片熟软。然后加入牛奶，继续煮一会儿，最后加入蜂蜜调味。

红烧肉 材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、水。做法：五花肉切块，葱姜切片备用。锅中加入适量油，烧热后加入五花肉块煸炒至表面微焦。加入葱姜煸炒出香味，加入料酒、酱油、糖、盐、水，烧开后转小火慢炖1-2小时即可。 番茄炒蛋 材料：鸡蛋、番茄、盐、油。

将蛋清、蛋黄散装2个碗内打撒；熟火腿切割成碎屑；香莱择洗干净、也切割成碎屑。炒菜锅置火上烧开，添加猪板油80克，热后，先将蛋清放进，炒出片状后，倒在漏勺中。炒菜锅再刷净，置火上，放进猪板油40克。热后放入姜蒜末炝锅，加上老母鸡汤，用食盐、鸡精调好口感。

学生营养餐一周食谱大全及做法：星期一：早餐：全麦面包2片，煎蛋1个，牛奶1杯。午餐：红烧肉炖土豆，炒青菜，米饭1碗。晚餐：番茄鸡蛋汤，烤鱼1份，蔬菜沙拉。星期二：早餐：燕麦粥，香蕉1根，酸奶1杯。午餐：宫保鸡丁，炒豆芽，米饭1碗。晚餐：紫菜蛋花汤，炒牛肉丝，凉拌黄瓜。

儿童营养餐怎么做

蛋黄菠菜土豆泥。这道菜富含多种营养物质，包括蛋白质、维生素和矿物质。原料包括土豆、熟鸡蛋黄和菠菜。首先将土豆煮烂捣成泥，然后将熟鸡蛋黄捻碎，菠菜煮后切碎过滤汁。将土豆泥、菜汁、熟鸡蛋黄和少量盐搅拌均匀即可。 牛奶蛋花麦片粥。这道粥品富含优质蛋白质和钙质。

-12岁儿童营养餐晚餐 鸡蛋虾饺 准备食材：小白菜少许、鸡蛋两只、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面。

枸杞玉米羹 食材：枸杞、豌豆、菠萝、胡萝卜、燕麦和新鲜玉米粒，准备少许白糖。制作过程：清洗枸杞，切丁菠萝，清洗豌豆和新鲜玉米粒。将这些食材放入锅中熬煮，最后加入少许燕麦，并根据个人口味加入少许白糖。营养价值：此羹颜色多彩，能吸引孩子的注意力，提升食欲。

- **小米粥**：一碗温热的小米粥，易于消化，帮助孩子晚上更好地休息。加餐/零食（可选）- **水果切片**：下午时分，可以给孩子准备一些新鲜水果切片作为加餐。- **全麦饼干+奶酪**：少量全麦饼干搭配低脂奶酪，既解馋又补充能量。

在天气炎热时，为儿童准备营养餐需要特别注意食物的清凉和易消化性，同时也要保证营养均衡。以下是一些适合夏季的儿童营养餐做法：芋头牛奶：将200克荔浦芋头块和409毫升水放入料理机中打成汁，然后加入一盒牛奶混合。再加入四分之一牛油果和若干草莓、一片芝士，以及两片自制面包，制成营养丰富的早餐。

**全麦吐司配鸡蛋和牛奶**：使用全麦面包提供纤维，搭配一个水煮蛋或炒蛋提供优质蛋白，再配上一杯低脂或全脂牛奶（根据孩子的耐受情况），确保钙质摄入。 **燕麦粥**：用牛奶煮燕麦，加入少量蜂蜜、切碎的水果（如香蕉、蓝莓）和一小把坚果碎，既美味又营养。

营养餐食谱有什么?

1、小学生营养餐食谱一周搭配有：周一：早餐：牛奶，吐司午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭加餐：苹果晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。周二：早餐：豆浆，提子蛋糕卷午餐：三丝炸酱面加餐：酸奶晚餐：紫菜蛋花汤，素炒花菜，可乐鸡翅，红枣米饭。

2、星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

3、以下是一些易消化的营养餐食谱： 白米粥：将白米洗净加入适量的水中煮至烂熟，可加入少许盐和鸡肉丝或鱼肉丝来增加口感和营养价值。 蒸蔬菜：选择易消化的蔬菜如胡萝卜、南瓜、马铃薯等，切成小块后用蒸锅蒸熟，可加少许橄榄油或低脂酱料调味。

4、晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。加餐：时令水果。

5、学生营养餐一周食谱大全及做法：星期一：早餐：全麦面包2片，煎蛋1个，牛奶1杯。午餐：红烧肉炖土豆，炒青菜，米饭1碗。晚餐：番茄鸡蛋汤，烤鱼1份，蔬菜沙拉。星期二：早餐：燕麦粥，香蕉1根，酸奶1杯。午餐：宫保鸡丁，炒豆芽，米饭1碗。晚餐：紫菜蛋花汤，炒牛肉丝，凉拌黄瓜。

6、减肥营养餐搭配食谱大全 早餐搭配 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，有助于消化，促进排毒。搭配一杯低糖酸奶，可提供优质蛋白质。 水煮蛋+全麦面包：水煮蛋提供营养且低脂，全麦面包提供能量并含有更多纤维。

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