2025年青少年营养食谱大全及做法：2025年青少年营养餐食谱

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初中生食谱(初中生食谱营养)

早餐牛奶（一杯）千层饼（100克）鸡蛋一只（50克）。中餐米饭（一碗）糖醋小排（80克）青椒鸡片（100克）雪菜粉丝汤（150克）加餐黄瓜（一根）猕猴桃（一个）。晚餐虾仁力钝（一碗）西芹炒牛肉（80克）冬菇豆腐（100克）海带冬瓜汤（100克）。早餐牛奶（一杯）饭团（50克）烧卖（50克）。

周一： 早餐：一杯牛奶，一片全麦面包，一个苹果。 午餐：一道青菜牛肉汤，搭配一碗米饭。 加餐：一些杏仁。 晚餐：西红柿鸡蛋汤，香菇西兰花，干烧黄花鱼，一小碗红枣米饭。周二： 早餐：一杯豆浆，一个鸡蛋软饼，一个桔子。 午餐：一道香菇豆角肉丝卤面。 加餐：一杯酸奶。

早餐：必备牛奶、鸡蛋（煎鸡蛋不宜），并适当吃清淡些。家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食，补充碳水化合物，保证脑力劳动的能量充足。要增加蔬菜、水果的摄入。午餐：要顺孩子的口味，荤素搭配，多吃新鲜蔬菜、水果。

高中生一个星期的营养食谱

1、高中生一日三餐七天的食谱如下：星期一早餐：燕麦粥、水煮蛋、香蕉。午餐：鸡胸肉沙拉、全麦面包、橙汁。晚餐：炒鸡蛋炒饭、蔬菜汤。星期二早餐：全麦面包夹火腿、牛奶、苹果。午餐：烤鸡腿、烤蔬菜、米饭。晚餐：番茄鸡蛋面、凉拌黄瓜。星期三早餐：酸奶、果仁麦片、葡萄。

2、早餐：吐司面包，牛乳（或酸奶），煎鸡蛋卤五香豆腐干。鲜果：5-6个草莓苗（或李子果）。中餐厅：二米饭（稻米、小米）、五香耗儿鱼、五彩丝（绿豆芽、红萝卜、青笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤等。晚餐：玉米粥，鸡蛋发糕，宫保鸡丁。周末 早餐：芝麻酱花卷，牛乳（或酸奶），煮蛋1个，水豆豉凤尾鱼。

3、午餐：牛肉炒西兰花和胡萝卜，搭配荞麦面和南瓜汤。晚餐：三文鱼寿司卷，搭配味噌汤和清炒时蔬。星期日：早餐：燕麦粥一碗，加入牛奶和蜂蜜，香蕉一根。午餐：鸡肉沙拉（包括生菜、西红柿、黄瓜、鸡胸肉），全麦面包一片。晚餐：清蒸鲈鱼，搭配糙米饭和炒芥兰，一碗紫菜蛋花汤。

4、周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼（可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼），加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子椒或其它），主食可选择馒头或包子。

5、高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当，品种要丰富。午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物。第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，白菜油豆腐。第二天食谱。

13-18岁青少年营养食谱及做法

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

食谱一 - 早餐：提供一杯250毫升的牛奶，搭配200克面包和一枚50克的煮鸡蛋。- 午餐：主食为200克粳米煮成的米饭，配以50克蘑菇炒肉片（包含鲜蘑菇、猪肉、植物油、料酒、淀粉、蛋清和味精），以及200克炒青菜（加入植物油、味精和盐）。

西红柿炒鸡蛋 西红柿富含维生素C和水分，有助于儿童皮肤微循环和预防皮肤病。与鸡蛋搭配，提供蛋白质和微量元素，是一道营养均衡的午餐佳肴。 水煮西兰花 西兰花具有强大的抗氧化和抗癌功效，有助于儿童身体健康。水煮西兰花口感清脆，富含纤维，适合儿童食用。

香菇瘦肉 材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。做法：将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧。将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。

青少年发育期吃什么好

1、蛋白质。孩子的大脑、五脏六腑、肌肉组织以及骨骼发育都离不开蛋白质的支持。为了满足身体对蛋白质的需求，应该给孩子选择富含优质的蛋白质的奶类、鱼类、瘦肉类和大豆制品，但是要注意不能过量进食，不然容易导致肠胃道不消化，或者出现营养过剩情况。补充维生素b2。

2、还应多吃水果、坚果类食品，以及海带、紫菜等海产品和香菇、木耳等菌藻类食物，每周至少选择食用一次。青少年对钙的需求较高，应多摄入虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼（鱼骨可食）、骨头汤等含钙食品，以满足他们成长期骨骼所需的钙质。 三餐安排：合理的一日三餐应符合生理需求和实际需要。

3、牛奶富含蛋白质、氨基酸、钙和磷等营养成分，对青春期的女孩长高非常有益。 菠菜含有丰富的维生素，如维生素A、BC等，能够满足青少年成长的需求。 胡萝卜含有大量维生素BBB12和咽酸，被称为红金，对青少年的成长有很大帮助。

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