2025年烹饪知识大全书籍图片：2025年烹饪的基础知识

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想学习烹饪,有哪些书值得推荐?

《四川烹饪》：《四川烹饪》正是继承，发掘，整理天府之国悠久的烹饪文化，探讨烹饪理论，交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。《美食堂》：《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。

《烹饪营养与卫生（烹饪专业）》由蒋建基和张怀玉编著，于2006年由高等教育出版社出版。全书共四章，内容包括营养学概述、食品卫生、各类食品的营养价值及其卫生以及食品卫生管理等。该书还包括实验与实习指导，实践性和可操作性强，并附有食品卫生法等附录供师生参考。

《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、中国烹饪学和中国烹饪市场学的基本观点和常识。

《四川烹饪》——本书深入挖掘并传承了四川地区丰富的烹饪文化，不仅探讨了烹饪技巧，还分享了四川菜肴的制作方法，并介绍了四川烹饪界的文明成果。《美食堂》——这本杂志以推广健康美食和现代生活理念为核心，是追求时尚饮食生活的读者的不二之选。

关于烹饪的书籍，以下是一些值得推荐的选项：《烹饪概论》- 内容概述：该书从理论上系统地论述了中国烹饪史、中国烹饪工艺学、中国烹饪学和中国烹饪市场学的基本观点和常识。

《极客趣谈》（现版改名为《美食真相》）（作者：杰夫·波特）是一本很有趣的书，作者从厨房当实验室的角度，以“科学烹饪”为特色，适合对科学烹饪感兴趣的朋友。作者是IT从业者，他的视角独特，相信你不会失望。

自学中医学需要哪些书籍比较适用

1、刚自学中医时，可以看《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《神农本草经》、《金匮要略》等书籍。《黄帝内经》是中医理论的奠基之作，包含了丰富的养生、生理病理、诊断治疗等方面的知识，非常适合初学者打基础。

2、自学中医可以从四小经典开始，这些书籍包括《医学三字经》、《濒湖脉学》、《药性歌括》和《汤头歌诀》，它们为初学者提供了坚实的基础。《医学三字经》简洁明了地概述了中医的基本理论和治疗方法，是入门的首选读物。《濒湖脉学》深入浅出地讲解了中医脉诊的知识，帮助学生理解和应用脉诊技巧。

3、《黄帝内经》：中医学经典，最早最全面的理论系统，包含《素问》和《灵枢》两部分，内容涵盖理论、诊断、治疗、预防等方面。《中医理疗学》：全面介绍中医理疗基本理论和常用方法，适合了解和学习中医理疗技术。自学中医步骤：阅读中医基础理论书籍，了解人体结构、疾病过程，文字理解结合立体推演，深化理解。

4、自学中医可以从四本基础书籍开始，它们是《药性赋》、《汤头歌诀》、《医学三字经》以及《中医基础理论》。这些书籍内容相对简单，便于初学者快速掌握中医的基础知识。《药性赋》是一本介绍中药性质和功能的书籍，它通过简洁明了的语言，帮助读者了解各种草药的基本属性，如寒热温凉、补泻攻逐等。

5、《常见病诊断与用药》，作者：戴德银。《中医入门必读歌诀》，作者：方文贤。《协和医事》，作者：讴歌。《中医四大名著》，作者：张仲景。《本草纲目彩色图谱》，作者：沈连生。《零起点学中医》，作者：天下无疾。《中医自学百日通》，作者：张湖德、单丽娟、王存芬。

烹饪300到375配方出处

1、提升魔兽世界烹饪等级300-375的策略如下：首先，从300级开始，你需要烹饪烟熏鲑鱼，这需要30个刺鳃鲑鱼。鲑鱼可在赞加沼泽的库雷尼营地获得配方，同时在该区域钓鱼获取。接着，升级到325-355级，推荐烧烤裂蹄牛。你需要35个裂蹄牛肉，配方在纳格兰的库雷尼营地购买。

2、-325烟熏鲑鱼需要30个刺鳃鲑鱼，配方在赞加沼泽的库雷尼营地购买，鱼可以在赞加沼泽钓到。325-355烧烤裂蹄牛需要35个裂蹄牛肉，配方在纳格兰库雷尼营地购买，烧烤裂蹄牛以后每日烹饪任务可以用，所以可以不用鱼冲。纳格兰的裂蹄牛都有一定机率掉落。

3、在300到375级的烹饪等级提升过程中，玩家需要遵循不同的步骤来完成任务。首阶段，从300级到325级，目标是制作烟熏鲑鱼。此任务需要30个刺鳃鲑鱼，玩家可以在赞加沼泽的库雷尼营地购买配方，而这些鲑鱼则可以在赞加沼泽中钓鱼获得。接下来，从325级到355级，任务转向制作烧烤裂蹄牛，这需要35个裂蹄牛肉。

4、烹饪300-325：烟熏鲑鱼，赞加沼泽的库雷尼营地赞加沼泽。烹饪325-355：烧烤裂蹄牛，纳格兰库雷尼营地。烹饪355-375：香辣小龙虾，泰罗卡森林的奥蕾莉亚要塞。WOW烹饪300以后购买大师级烹饪教材学习提升上限，购买地点如下：详述：巴柯斯特烹饪训练师英文名：Baxter，这个NPC能在以下地区找到：地狱火半岛。

5、在荣誉堡，你可以前往NGL旅店外找到烹饪供应商，那里可以购买到4个烹饪食谱。孢子村同样提供烹饪食谱购买服务，但前提是你需要达到相应的声望等级，那里可以购买到2个食谱。刀山侏儒营地也有2个烹饪食谱出售。至于沙天涯旅店，你有可能学到2个或4个烹饪食谱，不过具体数量记不清楚了。