2025年营养素包括哪六大类：2025年什么是营养素?包括哪些种类?

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六大营养素有哪些

1、碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。

2、人体六大营养素指的是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。其中有机物是碳元素与氢、氧、氮等多种元素组成的化合物。根据这一定义，以下营养素属于有机物： 碳水化合物：碳水化合物由碳、氧、氢三种元素组成，是一种重要的有机物。它们包括单糖、双糖和多糖等多种形式。

3、六大营养素包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。以下是这六大营养素的详细解释：蛋白质是生命的基础，对于人体生长发育和维持正常的生理功能至关重要。它们是构成细胞和组织的基本成分，如肌肉、骨骼、器官等。蛋白质还有助于维持免疫系统的健康，保护身体免受疾病侵害。

人体必需的六大营养素

【答案】：B 【答案】B。解析：人体必需的六大营养素是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐。其中碳水化合物、脂肪和蛋白质是三大热能营养素。故本题答案选B。

【答案】：碳水化合物；蛋白质 style=color： rgb（255， 0， 0）； 解析：碳水化合物（糖类）、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

人体必需的六大营养素包括： 碳水化合物：作为身体主要的能量来源，为日常活动提供必需的热量和能量。 蛋白质：对于构建和修复身体组织至关重要，包括肌肉、器官和骨骼的形成与维持。 脂肪：不仅是能量的储备形式，还起到保护身体器官、维持体温、协助细胞功能以及促进维生素吸收的作用。

营养素(名词解释)

1、【答案】：营养素是构成食物的基本单位。是指食物中所含有的，能被机体消化、吸收并具有一定生理功能的化学成分，是人类赖以生存的物质基础。按照传统的分类方式，人体所需的营养素共分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

2、营养素是食物中能够为人体提供能量、构建机体、修复组织以及进行生理调节的化学成分。 营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水和无机盐（矿物质）以及膳食纤维（纤维素）等七类必需营养素，还有许多非必需营养素。

3、营养素（ nutrient）为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

4、营养素是维持人类生命活动和健康的关键因素，以下是营养素的名词解释。 蛋白质：蛋白质是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分，参与物质代谢及生理功能的调控。动物性食物和植物性食物都含有蛋白质，如鱼、肉、禽、蛋、奶以及米、面、玉米、豆及豆制品、薯类等。

5、营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素 营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。

何谓营养素?试述其种类与功能。

营养素是指人体为维持生存和健康，保证生长发育和体力劳动所必须从外界以食物形式摄入的物质。营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水六大类。其主要功能有以下三个方面：（1）供给机体生理活动和劳动所需的热能，如蛋白质、碳水化合物、脂肪。（2）构成机体组织成分，如蛋白质。

营养素是人体为了维持生命和健康、支持生长发育以及满足体力劳动需求，必须通过食物摄入的一类物质。这些物质分为六大类，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。每一类营养素都有其特定的功能，主要体现在以下三个方面：（1） 提供生命活动和劳动所需的能量，这包括蛋白质、碳水化合物和脂肪。

食物内所含的能供给人体营养的 有效成分称为营养素。食物中的营养素有：糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机质（矿物质）、水。其生理功用是构成躯干、修补组织，供给人体热量，调节生理机能。·平衡膳食的概念？平衡膳食指由多种食物构成的膳食。

营养（nutrition） 具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。

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