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虾仁豆腐的做法

熟虾仁剁碎备用，嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用；将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后；加入熬熟的植物油和少量盐即成。

准备好所用原料。把豆腐切成大片。鲜虾去头，去皮，去虾线，加入料酒、胡椒粉、淀粉上浆。锅中注入橄榄油，下入虾仁煸炒至下入变色盛出。再将豆腐片，一片一片下入锅中。

内容如下：虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。将淀粉和香油调成汁。豆腐切丁，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁和豆腐丁。倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

嫩豆腐虾仁做法如下：用料：嫩豆腐2块、小米椒3根、虾仁适量、花生油少许、葱丝少许、热水适量。步骤：虾仁备好，是冷冻的话要解冻。豆腐备好，可以在底部剪开个小口，容易往外倒。热水下豆腐烫一下捞出。

主料：豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。调料：白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。

以上就是对豆腐虾仁的做法详细介绍，制作豆腐虾仁的时候，要注意食材搭配，这样吃的时候才利于身体健康，同时要注意的是，在吃豆腐虾仁的时候，需要适量的进行，尤其是晚上，不能过多的吃，这样对身体没有任何的好处。

1、将虾仁去肠洗净沥干水份，用胡椒粉、食盐、料酒、生粉拌匀。热锅下2汤匙油，将虾仁放入拉油，捞起。锅内留下少许油，倒入豆腐(先将豆腐界开8件)慢慢兜匀。将豆腐煮滚，放入虾仁、白糖煮至虾仁熟透。

2、内酯豆腐切块、番茄切块、香菇切块、裙带菜切丝备用。基围虾冲洗干净，从后背开一刀，取出虾线备用。清水加姜块，大火煮开，加入番茄、豆腐、香菇、裙带菜，大火煮开。加入基围虾，煮开关火。

3、白虾去壳去除虾线后在虾身上划出一刀，挑出来虾线，然后用少量黄酒和盐腌渍五分钟。南豆腐特别嫩，切片后当心摆盘，少量荷兰豆去丝清洗切条预留，这儿用扁豆还可以。

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1、小海虾洗净备用。韭菜切段。豆腐切成方丁入不锅中煎至金黄色。加入适量水。煮至汤汁沸腾。加入小海虾。加盐调味。炖煮至汤汁变白。加入韭菜段关火。加入少许鸡精调味。

2、把豆腐切成大片。步骤3 鲜虾去头去皮去虾线，加入料酒胡椒粉淀粉上浆。步骤4 锅中注入橄榄油，下入虾仁煸炒至下入变色盛出。

3、做法。香菜择洗干净后切成末；豆腐放入沸水锅内焯一下，捞出后切成条片；虾仁蒸熟后切碎；豆腐条放入盆内，加入虾仁、精盐、味精、芝麻酱和香油，撒上香菜末，拌匀后装盘即成。

4、将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。

5、步骤如下：准备好所用原料。把豆腐切成大片。鲜虾去头，去皮，去虾线，加入料酒、胡椒粉、淀粉上浆。锅中注入橄榄油，下入虾仁煸炒至下入变色盛出。再将豆腐片，一片一片下入锅中。

6、虾仁豆腐的做法。在虾仁中放入适量的食盐与淀粉，用手抓拌均匀，腌制备用。将豆腐切成小块，香葱切成段，生姜切成丝备用。将葱段与姜丝放入碗里，加入适量的水，再加点生抽，甜面酱，食盐，芝麻油，搅拌成碗汁备用。

把豆腐切成大片。步骤3 鲜虾去头去皮去虾线，加入料酒胡椒粉淀粉上浆。步骤4 锅中注入橄榄油，下入虾仁煸炒至下入变色盛出。

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