案例分析幼儿园小班进餐,小班进餐问题的分析

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小班幼儿挑食的原因和措施

1、一是经由过程儿童节、重阳节等传统节日以及幼儿园美食节，开展家园同乐运动，让幼儿和家人一路着手包饺子、打糍粑，并在配合的进餐进程中，让幼儿不知不觉转变挑食、偏食习惯。

2、小班的幼儿很容易被一些东西的形状和色彩所吸引，对于食物也是一样的。如果饭菜形状有趣，味道飘香，色彩鲜艳，那么幼儿的食欲一定会大大增加。反之如果饭菜菜色单调、缺乏吸引力，也会变成导致幼儿挑食的一大原因。

3、有心理性偏食的小班幼儿，由于习惯及心理因素，会拒食某种食物。但是由于小班幼儿年龄较小，只要幼儿拒食的食物不是很严重，通常不会因拒食这类食物而导致严重的营养不良，他所缺乏的营养往往可从其他食物中获得补充，其结果并不影响孩子的健康。

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幼儿园游戏与教学模拟实训室备有适合儿童使用的桌椅，各种玩教具、一体机等设备配置齐全，可提供多名学生或幼儿在此活动。实训室布置了多个区角，并提供充足的活动材料。

优点。幼儿实训室的设备齐全，安全措施防护好。缺点。幼儿实训室地址位于安徽省亳州市汤王大道，地理位置偏远，家长接送不便。

幼儿保育实训室主要专业课程有幼儿心理与保教、幼儿营养与卫生、幼儿心理学、学前卫生学等。

所以说拥有一个婴幼儿托育实训室真的不多，目前在河南已有多家职业学校及高校开始实行，目前加油老小已为濮阳技术职业学院的幼儿实训室成功落地进行实训。

包括急救程序、呼吸、急诊、婴幼儿CPR与急救。要求建设面积在60-140平方。做幼儿保育实训室的建设需要找专业的第三方服务商来做，尽量找有早教托育背景的公司做，比如运动宝贝等。

根据专业培养目标和幼儿园保育工作的要求，幼儿保健实训室需要配备较为齐全的齐备与材料，旨在丰富学生的卫生保健知识，训练相关的幼儿卫生保健技能，为更好地胜任幼教工作打下良好的基础。

1、营造幽静、舒适的进餐环境安静、舒适、秩序良好的进餐环境，可使小儿专心进食。环境嘈杂、尤其是吃饭时看电视，会转移幼儿的注意力，并使其情绪兴奋或紧张，从而抑制食物中枢，影响食欲与消化。

2、早餐：通常情况下幼儿园早餐都以主食为主副食为辅，而且为了保证幼儿下午活动需要的热能，早餐应该以饱腹可口为主。而幼儿早餐选择非常多，比如各种类型的包子、汉堡、鸡蛋、牛奶、豆浆、小蛋糕等。

3、一，幼儿园进餐时间幼儿园进餐模式；有三餐一点的，也有两餐两点的。各幼儿园具体安排不同。三餐一点的模式，早、中、晚餐加一点心。

4、粗细粮合理搭配，不仅有营养互补作用，更重要的是粗粮所含纤维素较粗糙，能刺激肠蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿身体健康成长按时令季节蔬菜为孩子合理打造当下营养餐。以下是几个调理脾胃的食谱：以上只是一个案例。

5、而学龄前儿童活动量比较大，需要碳水化合物提供足够的能量，而这份食谱早餐没有碳水化合物，孩子没有饱腹感，会感到饿，不能为大脑提供能量，精力也不能集中。晚餐太丰盛，不易消化，容易造成集食。

6、系统自动就会做带量、营养分析报表。现在我们幼儿园的自建套餐有40多套，每次我只需要10分钟就搞定配餐，同时还能帮助周遍幼儿园的保健师做食谱，做分析。

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