吃小米有什么功效和营养,吃小米有什么功效和营养价值

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小米吃了有什么好处

1、小米最大的作用之一就是促进人体胃的消化能力，对于肠胃功能没那么强的人很有帮助。它可以加快人体的新陈代谢速度和效率，促进肠道蠕动，唤起排便的欲望，帮助人体更好地消化食物。

2、而且小米还具有催眠以及调节睡眠的功效，这是由于在小米中含有大量丰富的中色氨酸，这种物质具有调节睡眠的作用。经常失眠的人在睡觉前适量的喝些小米粥，可使人安然入睡。

3、补脾胃 小米最主要的功效是补脾胃，甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能和胃温中，因此食用小米对拉肚子、呕吐、消化不良患者很有益处。

小米的营养价值功效有哪些

1、小米中铁、锌、铜、镁等矿物质的含量均超过大米、小麦粉和玉米，此外，有机硒的含量很丰富，使小米具有补血、壮体、防止克山病和大骨节病等作用。小米的食用粗纤维是大米的5倍，可促进人体消化和肠胃健康。

2、小米的营养价值 首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。

3、小米的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。

4、而且小米还含有其它粮食类作物所没有的β胡萝卜素，其营养十分丰富；中国传统医学认为，小米具有健脾和胃，补益虚损，清热解毒，养心安神的功效，可以治疗脾胃虚热，反胃呕吐，消渴泄泻等证。

小米功效及营养价值

益肾气，刘芳介绍，说到小米补虚损的功效，不仅仅体现在补脾胃上，还体现在补肾上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气、补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。

食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。

小米熬粥的营养价值很高，有“代参汤”之称。又因为小米不需要精制，所以里面保存了大量的维生素和无机盐。小米具有健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气的养生功效。而且还可以辅助治疗失眠、女性的.黄白带、糖尿病等疾病。

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