中国食品营养表,中国食品营养成分表2020

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人体每日所需的营养标准一览表

1、脂肪：每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。女性摄取 55~65 克，男性每日不宜超过 90 克。膳食纤维：每日需求量 20~30 克。

2、碳水化合物(糖)：碳水化合物(糖)在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要5g。脂肪：脂肪在人体中的比例10%-15%。

3、人体需要的营养素有七大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。

4、人体每日所需营养标准1 人一天需要的营养有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素等。可以维持患者身体的生理及生命活动需要，如果每天的营养摄入量无法达到要求，将会造成身体出现一系列病症。

5、人体每日所需营养标准基础营养：1蛋白质：每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不能少于 20%。

6、人体每天需要七类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。

1、以下数值经中国营养学会第六届六次常务理事会通过并发布。表1 营养素参考值（NRV）#. 能量相当于2000kcal；蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60% 。

2、营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

3、中国食品标签营养素参考值（NutrientReferenceValues，NRV）指的是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）而制定。

4、营养素参考值表示一份食物所含的某种营养成分，提供人体一天需求的百分比。比如100毫升牛奶的蛋白质营养素参考值为百分之六，说明提供人体一天所需要的蛋白质的百分之六。

(2)蛋白质：表中“蛋白质”一栏是指粗蛋白，它除了蛋白质以外，还含有一点其它的含氮物质，故不是纯蛋白质。但各国食物成分表中均以“蛋白质”表示，而不用“粗蛋白”表示。

我国主要采用的“4+1”的模式对营养素进行标注，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量，这五大项与我国居民的营养相关问题和慢性疾病密切相关。

蛋白质、维生素、钙、铁、钾……这些都是我们人体必需的营养成分，缺一不可。而要想摄取足够的营养，“吃”是最主要的途径。

蔬菜的营养成分表大全1 南瓜：蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

锰0.04mg、铁3mg、铜0.18mg、锌73mg、硒4μg、维生素A7μg、维生素B1（硫胺素）0.04mg、维生素B2（核黄素）0.14mg、烟酸（烟酰胺）6mg 、维生素E0.65mg。牛肉的营养价值牛肉富含肌氨酸。

营养成分表如下营养成分表是一个包含食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）百分比的规范性表格。它是营养标签必须展示的内容，也是各种声称的前提和基础。可以说，营养标签的灵魂就是营养成分表。

1、糖类（1）食物来源：谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类。（2）功能：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这衅能量大部分是由糖类提供的。

2、人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自九大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝类、豆类、干果类、蔬菜和瓜果类。

3、我们每天所吃的各种食物中，都含有六大类营养物质，它们是蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。每一类营养物质，都是人体所必需的。

4、钙是人体内含量最多的矿物质，钙缺乏可致佝偻病、骨质疏松、骨质软化和肌肉痉挛等，中国营养学会推荐成人每日钙摄入量为800毫克，钙的最好食物来源为奶和奶制品，另外，豆类、虾米皮、海带、油料种子和蔬菜含钙也很丰富。

5、碳(C)@@是构成人体最基础的元素，约占整个体重的18%都是碳，食品的重要成分，只要吃粮食，身体就不缺碳，人缺碳会饿，想吃饭，肚子里有饭就不缺碳。氮(N)@@是构成蛋白质最基础的元素，约占整个体重的3%都是氮。

中国食品营养表,中国食品营养成分表2020

1、营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。营养成分表一般包括三列内容。

2、营养成分表是标示食品中能量和营养成分的名称，含量及其占营养素参考值百分比的规范性表格。

3、食物营养成分表，是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质（钙、磷、铁）和维生素（A、BBC）等的含量。

4、营养成分表的第三列为营养素参考值%（NRV%），代表的是100克或100毫升或1份食品中的营养成分占每日需求量的百分比。

5、现在的营养成分表中没有专门标明糖的含量，都统一包含在碳水化合物中。如果你手中的食物本身是非淀粉类食物，比如一瓶饮料，它每100毫升中含有10克碳水化合物，其实就是含有10克糖。

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