小米虾滑粥的做法大全,小米虾滑汤做法

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鲜虾鲜贝小米粥的做法步骤图,怎么做好吃

清洗小米后，放入电饭煲，放入开水，启动煮粥功能。2选购新鲜的基围虾，洗净，然后将去虾壳和去虾线。3接着将处理好的虾仁放入碗里，加少许盐和姜末用手抓匀。4等粥浓稠后放入虾仁，盐煮2分钟即可出锅。

再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺上述材料全部放入后，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可。要不停的搅拌。防止粘底。

放干贝，干蛤蜊，蛏干，银鱼干，加水。最后放枸杞和枣。咸鲜甜，热乎乎。不用加佐料。

步骤一：大虾洗净，备好葱姜。步骤二：虾去头，拨壳留尾，开边。步骤三：料酒，葱姜，盐，鸡精，腌制。步骤四：备小米，锅起火，加少许橄榄油，倒虾头，虾壳煸香，加葱姜，加料酒熬汤。

海鲜粥的做法材料准备好。将米洗净用清水浸泡20分钟。姜浸泡的水倒掉，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮。煮粥的时候将姜切丝，葱切沫。将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线。

虾白贝粥的做法洗米，洗完后放入一瓢盆水，开猛火煮开后，用小火慢熬。

小米虾滑粥的做法大全,小米虾滑汤做法

爆炒小米虾做法：小米虾250g、生姜20g、大蒜20g、杭椒2个、小红椒3个、生抽、糖。把虾须剪掉，这样不会扎嘴，不需要吐壳。虾剪好后洗净，准备大蒜、生姜、辣椒。配料切碎。

将买回来的新鲜小米虾清洗干净。然后放入油锅里面炸熟，倒入到碗中备用。接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面，搅拌均匀。然后一起倒入到锅里面锅中煎制。然后翻过来将另外一边煎熟。

做法：洗净的小米虾沥干水分，先入油锅爆一下捞出。（用油爆熟的小虾，可以放入冷冻冰箱保存很长时间。

1、虾滑粥的做法 1。锅中放入小米和清水。先大火烧开。2。烧开后转小火煮。这时盖半盖着防溢锅。3。搅拌杯里放入虾仁、蛋、淀粉、盐和白胡椒粉。（虾仁是头天晚上去皮和头，再挑过泥线的）4。打开搅拌器搅碎。5。

2、用料：虾肉50g、小米50g、胡萝卜25g、鸡蛋1个、芹菜25g、盐3g。将小米清洗浸泡、芹菜切碎末、胡萝卜切小丁、虾肉剁成泥备用。砂锅上火放入清水，开锅后导入小米，开始熬粥。芹菜末、胡萝卜丁用开水焯过后备用。

3、用料：鲜虾4只、大米20克、毛豆30克、姜适量。大米提前浸泡一小时以上（可以让煮粥时间缩短）倒入锅中加适量清水，煮开后小火慢熬。另用一锅，水烧开倒入毛豆煮熟捞起。待稍凉后去皮。

4、原料：青虾10只、毛豆适量、鸡蛋一个、盐、料酒。青虾挑去虾线，去头去壳，清理干净。用少了盐，料酒腌制虾仁。粥做好后，打开盖子，把腌制好的虾仁放到粥里。

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