养胃吃什么蔬菜,健脾胃的食物和蔬菜有哪些

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健脾养胃的蔬菜有哪些

1、红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸，高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。中医认为，红薯补中，暖胃，肥五脏，具有补虚益气、健脾暖胃等功效。

2、甘蓝-天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

3、最养胃的24种蔬菜分别为：香菜、西红柿、南瓜、土豆、木瓜、山药、花生、生姜、秋葵、豆腐、胡萝卜、菠菜、洋葱、莲藕、甘蓝、红薯、苦瓜、白菜、包菜、扁豆、猴头菇、豌豆、白萝卜、芹菜。

其他：除了以上的这些蔬菜之外，像西红柿，黄瓜，番瓜，土豆等等这些日常生活当中常见的蔬菜也是对胃有非常好的保护和开胃效果的，总之只要不是过于刺激性的蔬菜，基本上对胃是没有太大损害的。

卷心菜保护胃黏膜。卷心菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。

胃不舒服可以多吃南瓜、胡萝卜等食物，有养胃护胃的功效。比如小米南瓜粥，小米具有暖胃安神的功效，南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘结和清除体内的细菌毒素以及有害物质。

丝瓜还有一种不同于其他蔬菜的特性，那就是丝瓜是一个非常有润滑效果的蔬菜，大家在吃丝瓜的时候，真的是非常下饭。丝瓜到了肠道之后，这种润滑效果也是非常好的，可有减少因为入秋后天气干燥，排便困难的情况。

吃胡萝卜、南瓜、白菜、荠菜都具有养胃的作用，想要胃好饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主，同时还应多吃蔬菜、水果，能够促进胃功能恢复，同时达到养胃、护胃目的。

蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

而甘蓝是比较好的养胃蔬菜。这种食物能够比较有效的抑制幽门螺杆菌的出现，能够起到一定的灭菌效果。胃溃疡患者可以适当的多吃些甘蓝，其中的甲硫丁氨酸能够比较好的帮助溃疡愈合，对养胃有帮助。

养胃的蔬菜有：甘蓝、南瓜、薯蓣（山药）、菠菜和胡萝卜。甘蓝甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。

建议每日至少一份深色蔬菜，如：甘薯叶、青江菜、菠菜、芥蓝菜、苋菜、芹菜、油菜、红凤叶、山芹菜、芥菜、山莴苣（昭和草）、荷叶白菜、川七等。同时也应包含各种菇类与藻类。

菠菜养胃效果也很好，还可以预防便秘，可促进胃和胰腺分泌有助于消化，还可帮助肠胃蠕动，养胃可多吃些富含纤维的蔬菜，可帮助食物消化吸收。

养胃吃什么蔬菜,健脾胃的食物和蔬菜有哪些

胃不好养胃的4种蔬菜莲藕莲藕偏凉性，含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效，并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助，是胃病患者的滋补佳品。

木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。注意：木瓜偏寒，不建议空腹食用。

胃病吃什么蔬菜能养胃南瓜很多人都非常喜欢吃南瓜，尤其是老人和孩子非常喜欢这看起来黄澄澄，吃起来软软糯糯的南瓜。

胃病患者适合吃的菜有红薯，土豆，胡萝卜、鸡蛋羹、鸡蛋汤、八宝粥等。

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