小米营养粥的做法视频,小米粥的营养搭配

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营养的小米粥的做法

小米粥的六种做法1 小米红糖粥把50克小米放在锅中煮成粥，加入适量红糖调拌均匀即可。小米具有健脾和胃和补益虚损功效，红糖能和血行瘀以及补中缓急，搭配在一起能辅助治疗气血亏损、体质虚弱和食欲不振症状。

制作：先将干贝泡软，用手撕成细丝；鸡脯肉用沸水汆烫，撕细丝；锅里放清水，小米下入煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐，再煮5分钟；最后撒上葱花即成。小米粥的营养价值小米粥的口味清淡，功效强大，营养价值很高。

将小米、藜麦洗净。水快开时，先放入小米，大火煮8-10分钟，再中小火煮15分钟。然后放入藜麦，再一起煮10-15分钟。两者皆是滋补佳品，做出的粥口感绵爽，营养极高，适合老人、孕妇、儿童等滋补。

正确的煮小米粥的做法要选新鲜的小米，好米才能熬出好粥。淘小米时，不要搓来搓去。只需在小米里加水，手轻轻地朝着一个方向搅动，让米糠等杂质漂浮起来，然后倒掉即可。淘好的小米浸泡15分钟。

米汤我们在家里自己就可以进行制作了，首先需要准备好小米，然后把小米淘洗干净，在锅中热水，等到水开之后就可以把小米放进去了。等到大米烧开之后再转小火，熬煮半小时到一小时，最上面的这一层就是米汤了。

但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。将锅放在灶台上，开中火烧。用木铲在锅内顺时针搅拌，让大米小米在水中悬浮，免得沉在锅底，造成糊锅。开锅后，转小火，继续熬煮。

如果你嫌单喝小米粥太单调的话，可以在煮小米粥之前，在锅里放入南瓜、或土豆、煮熟的玉米粒、花生米等食物，根据自己的喜欢自己的口味来在制作。

电炖锅最好使用电炖锅来煮小米粥，可以把小米粥煮得更加香稠可口，但需要花费更多的时间。04 红枣在熬小米粥的时候，可以加入一些红枣和冰糖，也可以让小米粥的口感变得更好。

小米和糯小米用水轻轻涤洗两遍，不用手搓，泡20分钟左右。锅中加水，大火烧至水开后放入泡好的小米，放入玉米油，边煮边搅拌五分钟。

准备一把小米，淘洗干净以后用清水浸泡10分钟，浸泡过的小米熬的时候更容易熟透。新鲜的芹菜一把，摘下一点嫩的芹菜叶，放在盆中清洗干净。

1、把山药洗净削皮，切成小块小米用水洗净（山药去皮的时候建议带上一次性手套，防止山药粘液刺激皮肤一起瘙痒）。

2、将小米用水冲洗，红枣去核撕成小块；桂圆干和枸杞用水冲洗，然后所有食材放入锅中；加入4倍食材的水，大火烧开，撇去浮沫，转为小火煮20分钟；然后再焖10分钟，粥变粘稠即可。

3、做法：小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。

4、南瓜小米粥。小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。做法：将南瓜去皮洗净切成丁，两种米洗干净，一起放入锅内，文火熬煮20分钟成粥状。此粥滑润可口，有助于睡眠，适合晚餐来一碗。小米玉米糯米粥。

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