黑玉米怎么烧,黑玉米怎样做好吃

今天给各位分享黑玉米怎么烧的知识，其中也会对黑玉米怎样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

黑玉米的食用方法

材料：黑玉米一根、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐。做法：黑玉米一根洗净，沥干。将黑玉米切成几段，成圆柱形，上锅蒸熟。取出稍凉，每一段外面涂上一层橄榄油。

或者是煮着吃。不得不说，黑玉米跟普通玉米有一定的区别，而黑玉米主要是以黑色而十分的出名。之所以黑玉米是黑色，主要里面含有一定量的花青素。

做法玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

水煮黑玉米的做法黑玉米去穗洗干净。大锅内放入黑玉米，倒入没过玉米的水。大火煮开以后小火慢煮2小时左右，加入冰糖再少许煮30分钟即可，玉米变软即可。

注意黑玉米吃法：黑玉米马蹄乌鸡汤的做法材料：乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。做法：马蹄去皮，玉米切段。将乌鸡洗净，斩块，入冷水中加几粒花椒，水开后捞出。

1、提高人体免疫力，黑玉米是非常有营养的食物，微量元素含量高，是其它谷物的2-8倍。吃黑玉米可以帮助人体增强身体素质，对预防疾病有意义。同时，吃黑玉米还可以增强免疫力。补血，黑甜玉米含铁高，是补血食品。

2、要说花青素的营养价值千万不能忽视，比如说它具备抗氧化性，而且还可以保护视力，并且能够积极预防心脑血管类疾病。02 我们在煮黑玉米吃的时候，高温可能会导致花青素的流失，慢慢的渗透到水当中。

3、补充营养黑玉米中氨基酸含量较高，是普通玉米的6~8倍，而且含有多种氨基酸，它们都是身体正常代谢的必需成分，其中赖氨酸能提高人体对蛋白质的吸收和利用，适量食用可补充身体所需营养物质。

4、吃黑玉米的好处1 吃黑玉米的好处黑玉米是比较独特的一种玉米，首先黑玉米外表大体成黑色，尖端白色，磨碎后玉米面呈紫色。而且黑玉米吃起来的口感和味道也比较独特，黑玉米口感黏糯，味道香醇。

5、黑玉米的功效，这是我们生活中经常吃的一种食物，具有一定的药用价值，运用范围广，食物的禁忌是一定要了解清楚的，提高身体免疫力这种食材是首选，下面我带你了解它，黑玉米的功效。

黑玉米怎么烧,黑玉米怎样做好吃

将大骨头洗干净剁成大块。2 将玉米切成块。3 葱切成小段，姜切成末备用。4 将大骨头凉水下锅，放入料酒，锅开后煮五分钟。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开。

准备500克排骨，清洗干净，剁成小块状。准备两个玉米，清洗干净，剁成一块状。准备生姜，切成片状。锅中加水，放入排骨，煮开，捞出浮末。煮好的排骨，捞出，放入凉水中，清理干净，沥干水分。

猪骨洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。姜切片，葱切段备用。玉米切块备用。砂锅放入适量清水，放入骨头和葱姜。烧开以后，撇去浮沫，倒入适量料酒、白醋，放适量白糖。

准备好一根大骨头，一根玉米。大骨头一般是卖猪肉的帮忙砍好，再拎回家的，家里的刀子砍不了这些大骨头。

准备工作：肋排斩成小块后洗净，黑糯玉米洗净后剁成小段。做法步骤：将肋排下入汤锅，加足量清水，大火烧开后打尽煮出的浮沫杂质。加少许料酒并盖上锅盖，转小火炖至排骨快要软烂时，下入糯玉米和生姜块。

1、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

2、主料：豆角200克，火腿1根，黑玉米1根。辅料：葱蒜适量，生抽5克，蚝油5克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙。将豆角和火腿切成丁状，黑玉米洗净退下玉米粒。炒锅热油爆香葱蒜，倒进黑玉米粒进行翻炒。

3、材料：乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。马蹄去皮，玉米切段。将乌鸡洗净斩块入冷水中加几粒花椒水开后捞出。砂锅中入热水放入焯过的乌鸡加入姜、葱。

4、水煮黑玉米的做法黑玉米去穗洗干净。大锅内放入黑玉米，倒入没过玉米的水。大火煮开以后小火慢煮2小时左右，加入冰糖再少许煮30分钟即可，玉米变软即可。

材料：乌鸡1只、马蹄200克、黑玉米1根、红枣10颗、盐适量、葱1段、姜1块。做法：马蹄去皮，玉米切段。将乌鸡洗净，斩块，入冷水中加几粒花椒，水开后捞出。砂锅中入热水，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱。

黑玉米买回来以后，扒掉老的叶子，留几片嫩叶子，这样煮出来的玉米水分充足，还能增加玉米的香气。剥开黑玉米，带着玉米叶和须须一起用流动水冲洗干净。

正常情况下，普通的甜玉米和新鲜的玉米，煮开锅之后，10到15分钟就可以煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等，那么需要再加5到10分钟。如果用高压锅煮玉米，在高压锅安全阀冒气后煮3-5分钟即可。

玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。

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