血糖高的人饮食菜谱,血糖高的人食谱菜单

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血糖高的人每日食谱

1、早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

2、用全麦做主食：从超市购买100%的全麦食物，如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡，不含糖、即冲即食的燕麦粥等。

3、身体摄入过多的热量和糖分导致血糖升高。血糖高也可以多吃丝瓜、黄瓜、茄子和绿叶蔬菜，因为这些食物低糖，低脂肪，低热量。血糖高的人要按时的测量血糖值，过高时需要积极应用胰岛素，或者是降糖药物控制血糖。

4、晚餐：柚子、黄瓜、小米粥、全麦馒头。早餐：豆糊（黄豆花生）、全麦发糕、油麦菜沾芝麻酱、西红柿炒菜花、腰果7个；午餐：小米饭、菇菌汤、茄子青椒炖土豆；晚餐：菠萝、火龙果、燕麦粥、花卷。

5、不容易引起血糖偏高。适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。

高血糖的饮食菜谱大全

用全麦做主食：从超市购买100%的全麦食物，如可以用微波炉加热食用的全麦汉堡，不含糖、即冲即食的燕麦粥等。

适合高血糖吃的菜谱如下：主食可以吃粗粮的米饭、馒头、花卷等每餐不要超过100克，另外血糖高的患者每天可以饮用牛奶220毫升左右。

饮食中要增加有降血糖作用的食物，下面推荐可以降血糖的5个家常菜谱。木耳炒用洋葱 材料：洋葱、黑木耳、豆油、盐、胡椒粉。做法：木耳泡好洗干沥干水，撕小块。剥一个洋葱洗净切丝。

血糖高的人每天的食谱：早餐建议可以吃淡馒头、牛奶、白煮鸡蛋。早餐尽量避免淀粉及糖分含量较高的食物，比如稀饭，甜馒头、粗面条等。午餐建议可以适当的配合一些米饭，但是应该控制好量。

主食：大麦、黑麦、荞麦、玉米渣、高纤维面包、无糖燕麦片、无糖粗粮饼干、方便面、绿豆、蚕豆等杂豆煮成米饭或比较完整不烂的粥。根据身高体重和个人劳动情况，每天吃四至八两。

吃代餐减肥有副作用吗？

1、代餐通常是由纤维素、蛋白质以及一定量的碳水化合物制作而成，减肥期间可以适量食用代餐食物辅助减肥，一般对人体无直接的副作用。

2、代餐粉只能当做膳食补充剂，而不能完全取代饭食，每天吃一次营养代餐粉就可以了，如果三顿饭都吃代餐粉就会由于营养摄入不足导致四肢无力和头晕眼花。

3、吃减肥代餐是有副作用的。任何减肥的产品都会产生副作用，长期吃减肥代餐可能会造成营养不良的情况，因为代餐中的营养物质不是特别的全面会造成失衡的情况。

4、代餐减肥的危害有：代餐产品对于餐后血糖控制非常不利；长期吃代餐粉还可能导致营养不良；有的代餐产品还违规添加了对人体有害的药物成分，对肝脏、肾脏等造成严重损害。

糖尿病饮食指南食谱,这6种菜能帮助你降糖

芹菜 芹菜是非常有名的降压菜，实际上它不仅可以降血压，芹菜中的膳食纤维还有助于有降血糖，糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。

降血糖的菜谱有浓香南瓜饭、洋葱炒木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

南瓜中微量元素钴含量丰富，能够促进体内胰岛素的分泌，降血糖。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。

香蕉粥 香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。

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