盒装牛奶与鲜牛奶哪个营养好,盒装奶和鲜牛奶的营养价值
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鲜奶好还是纯牛奶好,鲜奶好还是盒装纯牛奶好
鲜奶和纯牛奶都是比较好的，也就是说鲜奶和盒装的纯奶都好，各有各的优势，如果有条件冷藏保存当然选择鲜牛奶比较好，但如果想携带方便和更容易保存，选择纯牛奶就可以。
鲜奶好，准确的讲是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则的话不能称之为鲜奶，其营养价值丰富，鲜牛奶保质期比较短，主要是因为里面的防腐剂量比较少或者说没有。
其实，从营养角度来说，选择鲜牛奶会比盒装牛奶更营养。这是因为鲜牛奶保质期短，加上其保存工艺高，一旦出产便以冷藏输送到消费者手中，其中营养消耗是比较少的。
牛奶是超市盒装的好还是订购的鲜奶好?
1、这种情况比较复杂。订购鲜奶，与卖家的诚信水平关系很大。如果真是直接从奶场出来的鲜奶（未加水或其他添加剂），当然是鲜奶最好。但这年头最摸不清就是商家的良心。个人认为， 把握起见。超市的盒装奶要可靠很多。
2、如果鲜牛奶的产地环境没有污染，能保证牛本身吃的喝的没有毛病，当然鲜奶好；不能保证的话还是经过处理的纯牛奶好点吧！纯牛奶是所有牛奶中最安全的牛奶，因为不含任何食品添加剂，唯一配料是生牛奶。
牛奶是鲜奶好还是盒装牛奶好
1、因此，综上所述，单纯就营养成分来讲，鲜奶优于盒装纯牛奶。但就机体对牛奶的摄入量而言，这点差异其实并不明显。
2、鲜奶和纯牛奶都是比较好的，也就是说鲜奶和盒装的纯奶都好，各有各的优势，如果有条件冷藏保存当然选择鲜牛奶比较好，但如果想携带方便和更容易保存，选择纯牛奶就可以。
3、鲜奶好，准确的讲是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则的话不能称之为鲜奶，其营养价值丰富，鲜牛奶保质期比较短，主要是因为里面的防腐剂量比较少或者说没有。
新鲜牛奶和盒装牛奶的区别
1、蛋白质和钙含量：二者无差别 牛奶的营养优势在于提供优质的蛋白质和钙，这两种成分几乎不受高温影响。有研究分析了原奶、鲜奶、常温奶的营养成分后发现，这几种奶中蛋白质和钙含量并没有明显差异。
2、牛奶是生活中最为常用的液体营养补给品，也有多种不同的品种，其中纯牛奶和鲜牛奶是喝得最多的。灭菌方法不同 鲜牛奶：鲜牛奶是以新鲜的.牛乳为原料，经过85℃低温加热处理，因此，也叫巴氏杀菌乳。
3、两者价格不同，因鲜牛奶对奶源的要求高，对生产工艺的要求高以及对运输及存放的特殊性要求，所以价格也高。盒装纯牛奶的价格较鲜牛奶低，一般超市售卖40-100元/箱左右价位不等，包装小巧，方便携带。
4、不同点：杀菌方式不同 鲜奶是采取巴氏杀菌技术生产的牛奶，完全不会破坏其中的营养成分。纯牛奶是采用超高温灭菌技术生产的牛奶，对其中营养的破坏性很小。保存方式不同。
5、而盒装牛奶因为保质期相对较长，里面添加的各种防腐剂也比较多，所以跟鲜牛奶相比其营养是略低的。盒装的牛奶如果从购买起，越长时间不喝，其营养消耗也越多，这样人们喝到身体里面的营养是大大减少的。
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