膳食纤维之营养攻略论文,膳食纤维之营养攻略论文600字
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如何合理摄入膳食纤维
1、膳食纤维可以降低血脂:食物纤维中有些成分,例如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使胆固醇和胆酸直接从粪便中排出,消耗体内的胆固醇以补充胆汁中被消耗的胆固醇,从而降低血脂。
2、如果需要膳食纤维,可以多吃新鲜果蔬和全谷物。膳食纤维是不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的总称。如果需要膳食纤维,可以多吃新鲜果蔬和全谷物。膳食纤维是不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的总称。
3、若能在米饭中加入一些杂粮,或者将玉米、薯类等食物也纳入到主食的食谱中,蔬菜、水果的种类稍微丰富一些,摄入量多一些,才能更好地满足膳食纤维的摄入量要求。
4、早餐吃全麦食品 全麦无糖的麦片或者是全麦面包是比较理想的早餐选择,因为含有很多的膳食纤维。
简述膳食纤维的营养功能
一般来说,可溶性的膳食纤维和抗性淀粉质地柔软,在大肠中部分或全部被发酵,可以帮助人体控制胆固醇和血糖水平,有利于预防心脏病和糖尿病等慢性疾病。不溶性膳食纤维质地较硬,它们的主要作用是促进肠道蠕动和预防便秘。
膳食纤维有刺激肠道蠕动、增加肠内容物的体积、减少粪便在肠道中停留的时间等作用。增加膳食纤维摄入量,能有效地防治便秘、痔疮,预防结肠癌、直肠癌。
另外膳食纤维素还能推动肠胃的肠蠕动,进而加快大便,造成当然润肠功效。大便时间的减少有益于降低肠内危害病菌的生长发育,并能防止胆汁酸很多变化为致癌物质。
第膳食纤维的作用 它能够很好的帮助预防心血管病症、糖尿病、癌症以及其他的疾病,所以,如果身体缺乏这种营养元素的话,就可能会导致上述问题出现。
膳食纤维的主要功能有哪些1 防止肥胖 多纤维膳食可增加胃内容物的容积,产生饱腹感,从而减少摄入食物总量和能量,有利于控制体重,防止肥胖。
膳食纤维素的主要功能: 治疗糖尿病 膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性,提高胰岛素的利用率;膳食纤维能包裹食物的糖分,使其逐渐被吸收,有平衡餐后血糖的作用,从而达到调节糖尿病患者的血糖水平,治疗糖尿病的作用。
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