牛奶营养百分比的意义,牛奶营养百分比的意义和作用

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牛奶上的营养成分表

纯牛奶营养成分表如下。蛋白质，牛奶中含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等。钙质，牛奶中矿物质以及微量元素比例合适，容易被人体吸收。

全脂牛奶 全脂牛奶的脂肪含量是0％，半脱脂奶的脂肪含量大约是5％，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5％。国外有一种浓厚奶，脂肪含量可高达0％以上。

被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸。乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收。钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。

纯牛奶的营养成分表 此外还有钾109毫克、钠32毫克、镁11毫克、铁0.3毫克、锌0.42毫克、硒94微克、铜0.02毫克、锰0.03毫克。

蛋白质 这是牛奶中比较重要的一个营养成分，一般牛奶中蛋白质含量为83%，蛋白质含量比较高品牌会大肆宣传。它由酪蛋白（76%）、乳清蛋白（15%）、乳球蛋白（3%）以及其他蛋白质组成。

纯牛奶每100ml的营养成分表有这些，含水分87克，蛋白质3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10是4毫克，维生素B20是13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C是1毫克。

牛奶营养成分表上NRV%是什么意思?

nrv%是营养素参考值百分比，Nutrient Reference Values的简称，营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。

nrv为营养素参考值的简写，nrv%代表食品中营养素含量占营养素参考值的百分比。营养标签上的营养成分表是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）的%的表格。

NRV%”，即每单位食品中（100g或100ml或1份食物）某种营养素的含量占“每日所需营养素参考值（NRV）”的百分比。这一数值是营养学家根据我国约相当于体重60kg的正常成年人，每日所需要的营养素量来推算的。

NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果 NRV%对我们的健康有着很大的影响。假如今日的NRV能量已经接近最高量（也就是100%啦），我 们就要控制热量的摄入。

NRV意为营养素参考值。%是单位。是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

NRV(Nutrient Reference Values)，营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。

食品包装盒上营养素参考值%什么意思

1、食品标签上的NRV是营养素参考值，百分比是该食品中(通常是每100g)某种营养素占每天推荐摄入量的比值。

2、NRV意为营养素参考值。%是单位。是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

3、营养素参考值百分比是标示食品中能量和营养成分的名称、含量及其占营养素参考值(NRV)百分比的规范性表格。中国食品标签营养素参考值是食品营养标签上比较食品营养素含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。

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