流食病人营养餐食谱大全,流食病人吃什么有营养

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术后流食营养食谱

蒸水蛋 步骤1：鸡蛋打散，加入1一5倍的温开水，加适量盐打匀蒸水蛋的做法 过筛。。

绿豆汤是一种非常适合术后食用的流食食谱。将绿豆洗净，放入锅中加水煮开，倒掉水后再加入适量的水和冰糖，继续慢火煮15分钟，即可食用。 番茄蛋花汤 番茄蛋花汤是一种富含维生素和蛋白质的流食食谱。

菜谱可以多样。 如果只是术后过度，不建议长期吃流质。而且就算是术后，流质也只是2天左右，接着就可以吃半流食物并在术后1月过渡到普通饮食。 如果是晚期食管癌不能进食，建议必须加入肿瘤病人专用的营养素。

流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。

浓流汁饮食 浓流汁饮食适用于口腔手术后吞咽困难，胃肠道消化功能差的病人。其饮食特点足可在普通流质基础上烹调粘厚些。营养成分简于普通流食。

术后病人营养流食食谱大全

1、术后吃流食有牛奶，小米粥，鸡汤，麦片，米粉，藕粉等食物。

2、适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。

3、第四阶段：进食软饭、肉类制作的软菜、馒头等。外科手术的术后饮食 外科手术会造成创伤，创伤可引起内分泌及代谢过程的改变，这些改变会导致体内营养物质高度消耗，因此，必然要求给予合理的营养。

4、稠米汤，藕粉，麦片粥，蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋，奶制品，豆浆、西红柿汁鲜果汁等。如果您实在图方便，可以试试有种流食营养餐，直接喝的有营养且饱腹。

5、将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块；将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按米糊键，至豆浆机提示米糊做好即可。

流食食谱大全

适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。

米 油 制作：①淘洗精制大米或小米，加清水适量；②武火煮沸3分钟后，开盖文火煮30～50分钟，取表面浓稠液体，降温至42℃食之。功效：性味甘平，暖脾胃，滋养肠道，供能，属于清流质膳食。

鼻饲流食20种做法如下：南瓜粥，锅里放入适量的水；水开后放入洗干净的小米和切成块的南瓜，熬制半小时左右，用勺子把成块的南瓜压烂。

流质食物是一种易消化无刺激性的种类，适合虚弱病患者。那么，属于流质食物的有哪些呢？不妨让我们看看本站提供的流质食物食谱大全。

半流食食谱大全有哪些 肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包；蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋；嫩豆腐，豆腐脑；果汁，果泥，果冻；西瓜，熟香蕉；菜泥，菜汁，嫩碎菜叶；各种肉汤，肉末，鱼片等。

补肾的吃什么膳食

具有养生保健功效的黑芝麻除了具有补肾脏的功效，它还具有润五脏的作用。黑枣是由干枣泡制而成，它相比红枣而言补血效果更强，其次，它的补肾作用也不错哦。

补肾的五种好食物：葱、水产品、鸡蛋、蚕蛹、动物肾脏。葱：现代医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。

杞子是中药材中的一种，也是一种常用的保健品，它具有滋肾壮阳、益精填髓、明目等功效。杞子中含有大量的维生素BBC、胡萝卜素、锌等营养成分，对于肾虚、腰膝酸软、头晕、耳鸣等症状有一定的缓解作用。

黑米具有益气活血、补益脾胃、健脾暖肝、滋阴补肾的作用，常吃黑米，对治疗白发、贫血、头晕目眩、水肿等肾虚有一定的疗效。黑枣 黑枣富含维他命，能增强人体的免疫力。

补肾食物：狗肉汤 狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补 壮阳 作用。狗肉有安五脏，轻身益气，益肾补胃。狗肉暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉等功效。

李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。核桃仁性甘温，归肾经、肺、大肠经。功效：补肾温肺，润肠通便。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。

病人流食食谱大全及做法

健康投资，小投入高保障 制作可经口喂食的流质食物 （1）原料组成：一个鸡蛋，瘦肉50g，猪肝50g，干黄豆30g，大米20g，红罗卜100g，青菜100g，全脂奶粉60g，白糖80g，香油5ml，食盐5g，水600ml。

做法 将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块；将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按米糊键，至豆浆机提示米糊做好即可。

流质膳食多适用于高热、急性传染病患者，肠道手术前准备及术后患者，极度衰弱、无力咀嚼者，不同类型流质膳食详见表1。

自制流质营养餐

餐次安排：少食多餐，病人可每隔2～3小时进一次餐，每天进餐5～6次。全天主食最好不超过300克。

山药卤鸽汤：主要的材料就是山药，乳鸽，枸杞子，黑枣、葱姜和党参。能够提高身体的免疫力水平，尤其是乳鸽具有很好的保健的功效。

作用：营养丰富全面，适于补虚。五豆窝头 用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。

住院病人的饮食分为流质、半流质、低钾、低磷、低盐、低蛋白饮食等几大类。而这只是一个大致、笼统的分类，对于单个患者，特别是病情受饮食影响较大的患者，每餐需摄入多少营养，都应该有严格的控制，要进行量化。

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