产后坐月子食谱大全及做法产妇吃猪蹄怎么做,月子餐猪蹄的做法大全
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产妇吃猪蹄汤的做法大全
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)主料:猪蹄。注意,要买猪前蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐。制作过程:将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。
可以将黄豆提前浸泡,当成备用。开始切姜切葱,猪蹄内加入清水,并且将猪蹄中加入葱和黄豆,使猪蹄达到半酥状态,然后加入精盐再煮。
(1) 将猪脚刮毛清洗,剁去爪尖砍成两截,自来水煮透后放进冷水中。姜、葱拍破备用。(2) 用炒锅将少量芝麻油烧开,放进老冰糖炸成紫戏色时放汤调为浅红色为度。
给坐月子的产妇做清炖猪蹄汤的做法是怎样的
月子猪蹄汤作法1(此方法可使猪脚汤不那麼油腻感)主要材料:猪脚。留意,要买猪前蹄。辅材:大豆(或花生仁等)、姜,葱,米酒,盐。制作过程:将猪脚清洗,姜、葱切条。讨厌葱的,还可以没放葱。可是姜还是要地。
把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)主料:猪蹄。注意,要买猪前蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐。制作过程:将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。
做法:将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱,但是姜还是要放。烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。
猪蹄怎么做适合产妇吃
1、月子猪蹄汤作法2:花生猪蹄汤 原材料:猪脚2个,花生仁150g,盐、鸡精适当。作法:将猪脚去除蹄甲和毛后,清洗,和花生仁一起放进炖锅中,放水适当,文火炖熟,加食用盐、鸡精调料就可以服用。
2、可以将黄豆提前浸泡,当成备用。开始切姜切葱,猪蹄内加入清水,并且将猪蹄中加入葱和黄豆,使猪蹄达到半酥状态,然后加入精盐再煮。
3、大枣煮猪脚 原料:猪脚500克,大红枣30克,花生米30克,生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。制法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。
4、猪蹄炖花生适合产后气血不足、乳汁缺乏的新妈妈,花生富含维生素B、维生素E、矿物质锌等,食用花生可以增强记忆力、抗老化。
5、坐月子猪蹄汤的作法:葱炖猪蹄 原材料:葱50克、猪脚4个、食用盐适当。制做:将猪脚拔褪毛桩,清洗,用刀割口;将葱切条,与猪脚一同放进锅中,放水适当和食用盐少量,先用武火烤沸,后用慢火炖熬,直到软烂即 成。
6、怎样给产妇炖猪蹄汤 将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱,但是姜还是要放。烧一些开水,将猪蹄烫一下,俗称汆。再烧一些开水,将汆过的猪蹄放入,放入少量葱、姜,倒入料酒,煮大约15分钟。
坐月子猪蹄汤的做法
把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。
通常可以选择花生和黄豆芽一起炖汤。猪蹄汤的做法是要将猪蹄洗净,煮熟炖烂,然后加上党参、黄芪、黄豆或者花生,放在一起煨火慢炖,炖至肉烂离骨,汤稠味美为止。去除油腻部分,以少盐、去油、清淡为主。
花生猪蹄汤 材料:猪蹄一只,花生少许,盐少许,姜两片。制作方法:猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。十分钟后,加入适量的水和花生。大火烧开后,继续用小火煮45分钟。
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)主料:猪蹄。注意,要买猪前蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐。制作过程:将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。
原料:猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。做法:猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。
产妇吃的猪蹄汤怎么做
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)主料:猪蹄。注意,要买猪前蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜,葱,料酒,盐。制作过程:将猪蹄洗净,姜、葱切段。不喜欢葱的,也可以不放葱。但是姜还是要地。
通常可以选择花生和黄豆芽一起炖汤。猪蹄汤的做法是要将猪蹄洗净,煮熟炖烂,然后加上党参、黄芪、黄豆或者花生,放在一起煨火慢炖,炖至肉烂离骨,汤稠味美为止。去除油腻部分,以少盐、去油、清淡为主。
在锅加入适量的清水,然后放入猪蹄、料酒、黄豆以及姜片,我们用大火煮开之后就可以转成小火继续炖2个小时。最后在其中加入盐调味就可以吃了。
把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。
月子猪蹄汤作法1(此方法可使猪脚汤不那麼油腻感)主要材料:猪脚。留意,要买猪前蹄。辅材:大豆(或花生仁等)、姜,葱,米酒,盐。制作过程:将猪脚清洗,姜、葱切条。讨厌葱的,还可以没放葱。可是姜还是要地。
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