鲜虫草的功效与作用及食用方法,冬虫夏草的最佳吃法

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新鲜虫草怎么吃

虫草的正确吃法及用量隔水蒸：冬虫夏草洗净后，放入容器中蒸20-30分钟，也可以直接加水炖。虫草酒：虫草10克泡1斤白酒，密封15天后，早晚各饮1小杯。

最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃。绵软的蘑菇口感，并有一股清香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。最科学的吃法：冷水清洗后，用60度温水泡数分钟后，和水一起服用。

虫草的食用方法：炖汤通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。

单独煮水喝：新鲜的虫草用来煮水喝可以补充身体营养，煮沸后可在一定程度上消毒杀菌，但是要注意煮水量不宜过多。晒干后研粉冲服：将新鲜的虫草晒干打成粉，用水冲服喝也可以，而且晒干后虫草更易保存。

鲜虫草的功效与作用及食用方法,冬虫夏草的最佳吃法

1、调节免疫系统功能：冬虫夏草调节免疫系统的功效像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2、冬虫夏草最为人所知的功效就是它能够调节我们的免疫系统，增强我们的免疫力，让我们对抵抗外界病毒以及细菌的侵扰。从而能够让我们的身体保持健康。而且，虫草还有抗肿瘤的功效。

3、冬虫夏草的功效非常多，特别是新鲜的，其吸收的效果会更好。

1、开水冲饮：将新鲜的冬虫夏草放入养生壶中烧开水饮用。

2、其实冬虫夏草泡茶喝是最好的，冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。

3、单独煮水喝：新鲜的虫草用来煮水喝可以补充身体营养，煮沸后可在一定程度上消毒杀菌，但是要注意煮水量不宜过多。晒干后研粉冲服：将新鲜的虫草晒干打成粉，用水冲服喝也可以，而且晒干后虫草更易保存。

4、新鲜虫草怎么吃最好直接嚼服：将新鲜的虫草洗净，直接放入嘴中嚼服，会有一种类似蘑菇的绵软口感，还有一股浓香。这样没有经过高温烹饪的新鲜虫草，营养就不会流失。

5、一般可以将虫草与鸡、老鸭、瘦肉等一起小火炖煮。例如老鸭炖虫草吧，先准备虫草5~10根(具体根据人数确定)，老鸭一只，去除肚杂，加少许黄酒，煮12小时食用，可以有效增强体质。

做鲜虫草炒菜花，做法如下：各材料，松子预先烤酥。热锅，爆香姜、蒜。下菜花与盐、糖、鸡粉、蚝油。菜花大火爆炒至变软。下虫草花翻炒一下。下酱油快炒。下香菜，即可关火。

煮粥蒸饭：冬虫夏草1克洗净，放入高压锅中和米饭同时蒸熟后食用。每天服用一到两次，持续三个月至半年。可以辅助治疗乙肝，大三阳、小三阳。

最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。因为没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。炖汤：其他食材都煲炖完成后，文火放入鲜草煮3-5分钟。

记载冬虫夏草的功效为“补肺益肾，止血化痰，用于久咳虚喘，劳咳咯血，阳萎遗精，腰膝酸痛等症。” 阴阳同补冬虫夏草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的纯天然药材。

功效：虫草能养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热。虫草有止血止咳的作用，是十分名贵的中药和保健品。虫草对于病后体弱的病人最有滋补作用，使人能够尽快恢复，精神起来。食用方法：虫草木耳炖乌龟。

冬虫夏草作为一种比较名贵的药材，主要功效是益肾补肺，止咳化痰。对于治疗一些像是肾虚类的疾病比较有效果，可以治疗男子的阳痿，遗精，腰膝酸痛。另外对于肺肾两虚的久咳，虚咳等有一定的效果。

冬虫夏草的功效与作用冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动，进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常，并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物，使各项血清酶地指标迅速恢复正常，达到迅速恢复机体功能的效果。

(2)增强肝脏功能冬虫夏草可改善患者肝功能，减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变性坏死，虫草菌丝有较强的促肝细胞修复作用。虫草多糖脂质体(CPL)对CCl4损伤的肝组织有一定的保护作用。

冬虫夏草的作用与功效冬虫夏草是比较滋补的中药材之一，冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，补虚损、止咳化痰、抗癌、抗衰老、平喘、强心、降压。

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