苹果煮熟吃和生吃哪个更营养,中医为什么不建议吃苹果

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苹果煮着吃好还是生吃好

对于大多数人，建议所有的水果都是直接生吃比较好，这样可以最大程度的保留食物当中的维生素、矿物质和膳食纤维。

煮熟了的苹果中所含的果胶经过高温后具有收敛、止泻的功效。在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。适用人群不同 煮熟了的苹果适合老年人、小孩等牙口不好或者有轻微腹泻的人群。

苹果煮着吃好。苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖，降血脂，清理体内的垃圾毒素。

苹果生吃好。生吃：能够更好吸收含有维生素C、维生素B族、维生素A以及锌、锰、铜、钾等矿物质，降低胆固醇，提高抵抗力，增加饱腹感，开胃等作用。熟吃：把苹果煮或切成片，放在水中蒸熟。

您要是肠胃好，生吃也可以，熟吃也可以，您要是肠胃不好，煮熟吃也是有营养的。苹果的营养价值苹果富含维生素C，可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，减少黑色素的形成，使色斑消退。

苹果煮熟和生吃哪个好

之所以建议大家煮熟了吃，就是因为煮熟的苹果营养元素不会流失之外，主要是在吃了之后更容易消化，有效减轻肠胃负担，也有助于肠胃的健康。对人体健康也会有很大的帮助。第二，从口感上来说，生吃的苹果更加香脆可口。

苹果煮着吃好。苹果中含有丰富的营养素，例如膳食纤维果胶、糖类、维生素和矿物质等，这些营养素对健康都非常有益，例如果胶膳食纤维不仅可以起到润肠通便的作用，还能帮助降低血糖，降血脂，清理体内的垃圾毒素。

煮熟了吃最好。苹果生吃还是熟吃好 一直以来，苹果就有“疾病克星”的称号，生吃苹果虽口感清脆，更香甜，但对于冬天或者胃寒者来说，也是有一定的困难。苹果煮熟吃虽丧失了原先的脆感，但好在营养物质并没有流失。

生吃比较好。生吃苹果可以通便降脂，熟吃苹果大部分营养成分会得到保留，胃肠不适的人可以将苹果热至八成熟，达到养护肠胃、收敛止泻的作用。苹果，性凉，润肺健胃、生津止渴、顺气消食。

其实苹果生吃和熟吃区别不大，每个人的体质不同，吃法也就不一样了。您要是肠胃好，生吃也可以，熟吃也可以，您要是肠胃不好，煮熟吃也是有营养的。

生苹果与熟苹果哪个营养高?

1、更容易 吃：吃熟的苹果，其实更容易增加苹果的摄入量；吃生的苹果可能会让你感到笨重和难受。许多人觉得吃一个成熟的苹果很容易。加热会使植物的细胞壁塌陷，使质地变软，嚼起来更软，不容易饱。

2、就很有可能会出现肚子疼等。因此，对于这类人食用苹果，最好的选择就是熟吃。并且，煮熟的苹果养生效果会更好。下面我们就来具体看看。

3、生吃比较好。生吃苹果可以通便降脂，熟吃苹果大部分营养成分会得到保留，胃肠不适的人可以将苹果热至八成熟，达到养护肠胃、收敛止泻的作用。苹果，性凉，润肺健胃、生津止渴、顺气消食。

4、熟苹果和生苹果的营养价值是不同的。因为苹果当中维生素特别的丰富，但是在高温下它会损失75%以上，所以吃苹果的时候最好是吃生的苹果。

5、其实大可不必担心，其实苹果中的维生素C含量真不高，还不如很多蔬菜来的高，其实很多人不知道，苹果熟吃的营养价值更高，尤其是对于牙口不好的幼儿和老人来说，熟吃其实更适合。

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