低油低盐低脂菜谱,低油低盐低脂饮食

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低盐低脂食谱大全

极嫩低脂蛋羹 原料：鸡蛋2个，脱脂奶150克，水150克，鸡精1克，盐1克，香油几滴，香葱花少许，黑胡椒、白胡椒等少许。做法：鸡蛋用打蛋器彻底打匀，加入脱脂奶、鸡精、盐、水和胡椒粉搅匀，最后撒上香油和葱花。

蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是低盐低脂食谱中的一种经典食品。将各种常见蔬菜（如生菜、胡萝卜、青椒、黄瓜等）配上适量橄榄油、醋、柠檬汁等，可以作为主食或副食服用，非常健康美味。

低盐低脂饮食的一日三餐可以早餐：1碗燕麦片小米粥、圆白菜鸡蛋煎饼1张、蒸南瓜两块。午餐：煮玉米1段，蒸红薯1段，肉片焖豆角，蔬菜沙拉1份。晚餐：八宝粥、胡萝卜青椒炒豆腐干、肥牛汤蘑菇煮油菜。

低盐低糖低脂肪的菜谱

香煎三文鱼+蔬菜沙拉 主料：三文鱼1小块，海盐1g左右，黑胡椒1g左右，柠檬半个，耐高温橄榄油适量。蔬菜沙拉主料：球生菜、小番茄、紫甘蓝、盐、蜂蜜、果醋、橄榄油。

生拌莴笋丝，原料：莴笋300克，芝麻3克，制法：莴笋去皮洗净，切细丝，放大碗中。芝麻小火焙香。在莴笋丝中撒入1克鸡精，2茶匙水果醋，几滴香油或坚果油，再撒上刚炒香的芝麻，即可食用。

蔬菜沙拉1份（番茄、生菜、鸡毛菜、紫甘蓝、黄瓜，加少量沙拉酱或少量其他调料）；晚餐：八宝粥（4种杂粮、2种豆子加黑芝麻、干枣）、胡萝卜青椒炒豆腐干、肥牛汤蘑菇煮油菜；零食：松子1把、酸奶1杯、水果半斤。

新鲜的绿色蔬菜是最低脂低盐低糖的食物，蔬菜还是用开水焯一下，可去除部分草酸，凉拌吃是最清淡的吃法，黄瓜西红柿直接生吃最好，不损耗维生素。

低盐低脂的食物具体有哪些呢?

1、低盐低脂的食物非常多，肉类的话有牛肝，羊肉。鱼类的话有鲤鱼，比目鱼，虾。蔬菜的话有菠菜，南瓜，卷心菜，胡萝卜等等，这些食物有益于身心健康。

2、像一些新鲜的蔬菜水果、新鲜的肉类，这个肉类主要包括是鱼类，还有瘦肉，都是低盐低脂的食物。

3、新鲜的绿色蔬菜是最低脂低盐低糖的食物，蔬菜还是用开水焯一下，可去除部分草酸，凉拌吃是最清淡的吃法，黄瓜西红柿直接生吃最好，不损耗维生素。

低油低盐低脂菜谱

1、晚餐：八宝粥（4种杂粮、2种豆子加黑芝麻、干枣）、胡萝卜青椒炒豆腐干、肥牛汤蘑菇煮油菜；零食：松子1把、酸奶1杯、水果半斤。

2、球生菜、小番茄、紫甘蓝、盐、蜂蜜、果醋、橄榄油。做法： 三文鱼去皮片成厚片，挤上半个柠檬的柠檬汁稍稍按摩几分钟。然后撒上海盐和黑胡椒腌制入味。 盐、蜂蜜、果醋和橄榄油调匀作为蔬菜沙拉的油醋汁。

3、极嫩低脂蛋羹 原料：鸡蛋2个，脱脂奶150克，水150克，鸡精1克，盐1克，香油几滴，香葱花少许，黑胡椒、白胡椒等少许。做法：鸡蛋用打蛋器彻底打匀，加入脱脂奶、鸡精、盐、水和胡椒粉搅匀，最后撒上香油和葱花。

4、海鲜是低盐低脂食谱中的一种非常好的食品。富含多种矿物质、蛋白质、omega-3脂肪酸等，而且热量低、脂肪含量低，是值得信赖的食品。建议选择新鲜的海鲜，避免加工过多的海鲜制品。水果酸奶 水果酸奶是健康早餐的不错选择。

5、一些常见的调味品也含有丰富的盐分，比如说味精，豆瓣酱，辣酱，花生酱，五香豆，米醋等等，里面都含有不少的盐分。饮食低盐低脂的话，对身体的好处非常多，首先能够提高我们身体的免疫力，其次能够预防很多的心脑血管疾病。

6、放汤盘中，加盖，在微波炉中高火3分钟，再换成低火3分钟，即可食用。原味蒸蔬菜，原料：胡萝卜1根，土豆1个，南瓜200克，绿菜花半只。做法：蔬菜洗净。

低脂低盐食物有哪些

低脂低糖食物还有各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉等。

低脂低盐食物以大米，小麦，蔬菜，水果为主，可适当选用牛奶，鸡蛋，瘦肉，鸭肉，草鱼，鲫鱼，大黄鱼，海蛰头，豆制品等含胆固醇低的食物。不宜用动物油，宜用植物油。多吃蔬菜和水果。

低盐低脂的食物非常多，肉类的话有牛肝，羊肉。鱼类的话有鲤鱼，比目鱼，虾。蔬菜的话有菠菜，南瓜，卷心菜，胡萝卜等等，这些食物有益于身心健康。

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