武术花刀百科,武术花刀百科百度
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武术刀解说
1、武术刀是武术运动中的一个重要武术用具，刀，武术短器械，现代刀为钢制，由刀身、护手盘、刀柄、刀首等构成；刀身由刀面、刀刃、刀尖和刀背组成。手握的部位称刀柄。刀柄与刀身之间的圆盘称护手盘，亦称刀盘。
2、武术刀和武术剑其实就是一层铁皮子，震剑震刀都会变型。刀重（包括刀彩）：刀彩不得超过刀的长度，且不许带有任何附加物品。刀尖触地、刀身垂直．不加外力自然弯曲时，刀尖以上20cm处至地面垂直距离不小于10cm。
3、刀在古代是一种单刃的砍杀兵器。它由刀身和刀柄构成，刀身较长，脊厚刃薄，适于劈砍。在原始社会，古人类就用石头、蚌壳、兽骨打制成各种形状的刀。古人不仅用刀作为劳动工具，还随身携带作为防身自卫的武器。
4、现存的刀法派别有：八门金锁刀、八卦刀、日月乾坤刀、少林双刀十八滚、太极刀、梅花刀等。不同门派的刀法虽各有特点，但总结起来也有共同点：“刀招沉猛”，与剑相比，刀法大开大阖，变化较少而威力不减。
麦穗花刀是什么与什么切的组合刀法
1、猪腰切法：麦穗花刀、蓑衣花刀 麦穗花刀 用刀轻轻的在猪腰的表面切一个小口，慢慢的撕去它的外膜。然后把猪腰平放在砧板上，右手拿刀将腰子平片成两半，把腰臊去除干净，就是只留下净腰。
2、在切好的鱼肉中调入盐(1/2茶匙，3g)、白胡椒粉和绍酒，混合均匀后腌制10分钟。将泡打粉均匀地混入干淀粉中，再将腌好的鱼肉放入，均匀地蘸上一层干淀粉。
3、这个就很多了，主要分2大类，一种是切配用的刀法，一种是冷菜用的刀法。切配类的改刀以切一些大型的肉、鱼类为主，比如：腰花、鲫鱼等。冷盘类的主要是以出品的美观，刀工上相对较为注重食物的摆放，去形等。
武术花刀是不是很软的?打架能用吗?
1、我们一般在各种武术比赛中看到的都是表演花刀，就像铁片子那种哗啦啦响，这种刀纯是为了增加表演效果。而实战刀分很多种，但大体外形与表演刀差不太多，但实战刀为了追求实战效果所以刀身都是纯钢或纯铁打造。
2、今天，武术界普遍对“十八般兵器的解说则是刀、枪、剑、戟、斧、钺、钩、叉、镗、棍、槊、棒、鞭、锏、锤、抓、拐子、流星。
3、武术中的刀如下；双脚站立，右脚趾略微伸展；右手握住身体右侧的刀，尖端向上倾斜。
4、因其轻薄柔软，进可攻退可守，非常附合儒家中庸之道，所以剑被称为“君子”，千百年来，剑已经成为一种风雅佩饰及礼仪中显示地位等级的标志。因为剑攻守均衡，没有刀那样的刚猛，所以它是比较考究技术的一项武术。
5、最主要的不同在于折花刀属于折叠锻打形成的焊接型花纹钢刀。大马士革刀则是所谓的铸造型花纹钢刀。
想买把武术刀但不知道什么样的好?
一般来说武术刀有两种，即：表演花刀和实战刀。我们一般在各种武术比赛中看到的都是表演花刀，就像铁片子那种哗啦啦响，这种刀纯是为了增加表演效果。
如果是表演只要适合手感即可，如果要竞技练习套路最好竞技武术规定进行选购。刀的刀彩：不得超过刀的长度，丝绸上不得带有其它附加饰物。
武士刀当然是日本的手打的最好，但是毕竟是国外的东西，直接在日本买花费大，但是国内所谓的传统打的都是骗人的，所以不推荐买。冷钢的也很好，除了很贵，但是冷钢既有硬度又有韧性，是一个比较普遍但质量有很好的选择。
弹性：好刀是具有一定弹性的，是坚韧而不是坚硬。 可以试着用手指用力弹一下刀身，听声音，如果声音悠长连绵不绝而又清越的，基本就可以判断为是一把不错的刀了。装配：刀柄是否装配稳妥，不会出现晃动或者松动。
先买把表演刀，一是比较轻，练习时可以把精神集中在动作技巧上，而不会因为刀太重，影响动作的规格，二是不容量受伤。三是刀的长度，以抱刀姿势刀尖不超过耳朵就行。
刀彩：不得超过刀的长度，彩绸上不得带有其它附加饰物。刀剑在外力作用下弯至90度，弯曲3分钟不变形。十武术竞赛枪的规格要求枪的长度不得短于本人直立举手，从脚底到指端的长度。
改刀和十字花刀是什么?
1、改花刀是在一块一块的肉上切不过不会切断切花刀是用来入味的 十字花刀 用剂刀法 。
2、螺丝刀的另外一个叫法是改锥。山西南部、河南北部，河北南部，山东东部这一地域有这个叫法。
3、用刀斜着切火腿肠即可，下面介绍做法：准备材料：火腿肠若干、白芝麻1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鸡精半勺、糖半勺 制作步骤：火腿肠剥开肠衣，沿着边就能撕下来。
4、刀距为一指宽，这是一种很平常的改刀方法，在家常菜中，很常见，适用于那些肉质比较嫩的鱼及需要长时间烹饪的鱼，不易将鱼肉炖脱落。半指花刀 一半手指宽的刀距，适用于较大的鱼类，烹饪技法与一指花刀相同。
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