胃全切除术后营养餐食谱大全图片,专家关于胃全切后食谱清单

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胃全切除的人能吃什么

1、如馒头、包子、软米饭、炒肉末青菜等，宜少食多餐。

2、可以用各种肉汤制作蛋花汤，或蒸蛋羹，冲粉糊。再逐渐适应加量至能够忍受量，食物内容增加如稠粥、肉末粥类、小面片、细面条卧蛋等尽量做到糊状、不稀不干。

3、一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。

4、出现排气，说明病人肠蠕动基本恢复，就可以进少量流质饮食了，包括面汤、米粥、肉松等。流质饮食的摄入，对于肠道是个很好的刺激，可以促进肠道功能的恢复，有利于康复。 第饮食调理要循序渐进。

5、有的患者家属以为胃全切手术后只能给患者喝稀粥，这是误区。各种调味品包括辣椒，也都是可以吃的。过节少量饮一点酒，也是可以的。

6、胃切除后头几个月吃藕粉、葛粉、蕨根粉、鸡蛋羹，最后面条，软米饭等流食半流食软食。因为我做胃大部切除手术后，我就是吃这些东西把我的身体慢慢养好的。一般在前两年会慢慢瘦下去的，之后饮食恢复正常了就会胖起来的。

胃癌手术后可以食用的营养食谱

1、．保护胃粘膜，避免高盐、过硬、过烫、暴饮、暴食，要少食多餐，定时定量，吃易消化的饮食。2．食物要新鲜，多吃新鲜蔬菜和水果，增加优质的蛋白质摄入量。

2、胃癌术后饮食详细菜谱 鲫鱼莼菜汤 用料：活鲫鱼500g，莼菜500g，油、盐、酒各适量。制法：将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏留肝、鳔及鱼子洗净滤干，备用；莼菜洗净切碎。

3、胃癌术后食谱吃什么好1 蔗姜饮 甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。红糖煲豆腐 豆腐100克，红糖60克，清水1碗。

4、陈皮瘦肉粥 陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。

全胃切除术后可以吃那些蔬菜

1、食物种类方面，肉蛋奶鱼、蔬菜水果都可以的。除了容易消化吸收的食物外，为了补充足量膳食纤维，纤维类菜蔬也需要有。有的患者家属以为胃全切手术后只能给患者喝稀粥，这是误区。各种调味品包括辣椒，也都是可以吃的。

2、蒲公英与龙胆草可以煎服，也可做汤炖服，但是味道会苦，尤其是蒲公英的味道苦中带涩，需趁热服用。龙胆草，是治疗胃溃疡的良药。南瓜陈皮排骨汤 食材：猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量。

3、胃癌术后饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成；需要及时配合中药巩固治疗，有康复的可能。

4、患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。同时，吃东西时要耐心咬碎嚼烂，多用舌头辅以唾液搅拌，以口腔代替胃里的部分消化功能，这在胃术后初期的饮食恢复中是相当重要的。

胃全切除后如何饮食

1、在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：\x0d\x0a一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。

2、所以，胃癌术后患者要注意饮食调理，遵循“少食多餐、控制总量”的原则，做到全面、均衡的营养补充 。人体对于营养的需求包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等。

3、食物种类方面，肉蛋奶鱼、蔬菜水果都可以的。除了容易消化吸收的食物外，为了补充足量膳食纤维，纤维类菜蔬也需要有。有的患者家属以为胃全切手术后只能给患者喝稀粥，这是误区。各种调味品包括辣椒，也都是可以吃的。

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