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蔬菜健康小知识

蔬菜做好后要尽快吃完，不能长时间放，如果没有吃完，最好放在通风凉爽的地方。

冬季天气寒冷，人的身体机能需要加强，我们只有在冬天更好的进补才能储存能量。老人在冬季怕冷，容易生病，大补的饮食也吃得比较多，我们可以尝试着蔬菜养生的方法调理饮食。

关于蔬菜的知识如下：蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

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