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血糖高吃什么食物最好最佳呢?

1、血糖高的患者对于饮食、食物的选择是十分重要的。血糖偏高的人群可以吃一些升糖指数较低的食物，比如各种豆类、小米、荞麦、燕麦、新鲜的绿叶蔬菜等，都属于低升糖指数的食物。

2、血糖高吃膳食纤维高的食物最好最佳。控制血糖，一般需要控制淀粉和糖分的摄入。除此以外，还需要注意摄入充足的优质蛋白质。

3、实际上，豆类的、粉质的、粥啊是不能吃的。例如：土豆、豌豆、豆腐、凉粉、酸辣粉。因为这些食物虽然非常好吃，营养也很多的样子，但是升血糖的速度会非常快，大概在2到5分钟之内就会升高5到15的血糖。

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