2024年蛋白质能量营养不良的评估指标：（蛋白质能量营养不良的营养治疗原则）

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蛋白质营养不良的表现有哪些

1、【答案】：C 蛋白质—能量营养不良小儿最先出现体重不增，继之体重下降，皮下脂肪减少，逐渐出现消瘦，病久者皮肤干燥、苍白、烦躁不安，肌肉松弛，身高也低于正常。

2、蛋白质-热能营养不足：这种营养缺乏症是由能量和（或）蛋白质供应不足引起的，也被称为蛋白质及热量供应不足所导致的病症。医学上，这种状况被称作“蛋白质-能量营养不良”。

3、主要分为热能营养不良，又称为营养不良性消瘦或者消瘦型营养不良，以热能缺失为主要原因。蛋白质营养不良，又称为营养不良性水肿或者水肿型营养不良，以蛋白质缺乏为主要原因。混合性营养不良，又称为消瘦水肿型营养不良，以热能与蛋白质均缺乏为主要原因。

4、营养不良怎么分类？蛋白质的缺乏目前世界上大约有500万的儿童患蛋白质—能量营养不良，除去部分是有疾病导致，其中大部分还是由于贫困个饥饿引起的，特别是在非洲、中南美洲、中南亚等地。

5、【答案】：D 体重不增是最先出现的症状，继之体重下降，病久者身高也低于正常。皮下脂肪逐渐减少或消失，首先为腹部，其次为躯干、臀部、四肢，最后为面颊部。腹部皮下脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一。

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