2024年营养食谱百科知识图片：（营养食谱百科知识图片）

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两岁宝宝食谱

两岁宝宝的食谱应该包含各种营养素，以支持他们的生长和发育。以下是一些适合两岁宝宝的食谱建议：早餐：燕麦粥或全麦面包片配鸡蛋白、水果和坚果酱。烤香蕉面包夹火腿、芝士和蔬菜。煮熟的土豆泥配鸡肉丁、豌豆和玉米粒。午餐：烤鸡胸肉沙拉配番茄、黄瓜、红洋葱和橄榄油醋汁。

玉米粥。将玉米清洗干净，将玉米粒掰下来，备用。将大米放在水中浸泡十分钟，之后将玉米粒和大米一起放入锅内，倒入清水，煮沸，转为中小火煮半个小时就可以了。

该阶段宝宝的食谱具体如下：早餐要吃好，摄取能量占总能量摄入的25-30，食物以优质蛋白为主，如全麦面包、蒸鸡蛋、牛奶等；午餐要吃饱，摄取能量占总能量摄入的40，食物以肉类及蔬菜、水果为主，如炖鳕鱼、水果沙拉。

两岁宝宝夏季饮食食谱什锦蔬菜沙拉熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。

宝宝到了2岁的时候，消化吸收能力发育已相当完善，而且乳牙也基本长齐，所以已经有基本的咀嚼能力。此时，宝宝可以吃的食物选择也多了，所以妈妈们可以根据宝宝的生理特点和营养需求为他制作美味的食物，保证均衡的营养。

鸡蛋粥。材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。蔬菜牛肉粥。

孕妇喝什么汤好孕妇煲汤食谱大全

丝瓜瘦肉汤 材料 ：丝瓜1至2条，瘦猪肉200克。做法 ：丝瓜洗切块（去皮与否随各人喜欢，本来皮更有其营养价值，但味欠清纯），瘦猪肉切片（用少许花生油和生粉稍腌，可令肉质嫩滑），待锅里水开后，放入丝瓜、肉片一齐滚汤。功效：解暑除烦，清热利湿，通水下气，化痰凉血，除疮。

番茄鸡脚汤 材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。做法：鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；将所有材料切成合适入口的大小；将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲5-2小时即可调味食用。

我们都知道孕期在怀孕期间是应该要增加营养物质的补充的，特别是在孕早期跟孕中期，孕中期是胎儿骨质发育的阶段，最应该要多喝骨头汤，可以促进胎儿骨骼的发育以及避免骨质疏松等，而主要的汤类有胡萝卜排骨汤以及红枣乌鸡汤等，建议大家应该要了解孕中期的煲汤食谱，注意饮食的多样性。

【小食趣】红香米的傲娇秘密

1、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁，变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出 与泡好的红米在小碗里混合，电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒 蒸到红米完全熟了即可食用 小贴士 红米属于糙米，比较难熟哦，不管是蒸还是煮，都要提前浸泡。

适合孕妇喝的汤谱有哪些?

花胶瑶柱炖鸽汤：将花胶、瑶柱和鸽子一起炖煮，富含胶原蛋白和营养，对胎儿发育有益。 莲子百合瘦肉汤：将莲子、百合和瘦肉一起煲汤，有清热润肺的作用，适合孕妇咳嗽或口干舌燥时食用。 黑豆猪蹄汤：将黑豆和猪蹄一起煲汤，富含蛋白质和胶原蛋白，有助于孕妇补充营养和美容养颜。

鸡汤：鸡肉富含蛋白质和维生素B，有助于胎儿的发育。可以加入一些蔬菜如胡萝卜、洋葱等，增加汤的营养价值。 猪骨汤：猪骨中含有丰富的钙质，对孕妇和胎儿的骨骼发育非常有益。可以加入一些红枣、枸杞等，增加汤的滋补效果。

鸡汤：将鸡肉、鸡骨煮熟，加入适量的姜片、枸杞和红枣，炖煮2-3小时。这道汤富含蛋白质和维生素，有助于孕妇补充营养。 猪骨汤：将猪骨煮熟，加入适量的姜片、山药和红枣，炖煮2-3小时。这道汤富含钙质和胶原蛋白，有助于孕妇骨骼健康和皮肤弹性。

天麻鸭子汤做法与功效与作用

1、将鸭腿洗净后切块，放入开水中焯水，去除血水和腥味。捞出后用清水冲洗干净备用。 天麻用温水泡软备用。 热锅中加入一些油，放入姜片煸炒出香味。 将焯水过的鸭块放入锅中炒煸一会儿，加入适量料酒炒匀。 加入足够的清水，煮沸后转小火炖煮1个小时。

2、天麻炖鸭子具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸭子滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。

3、先来看看天麻吧！天麻虽说是一种草本植物，但是可别小看了它，它的作用可不少呢！天麻的功效主要包括祛风湿，止痛、行气活血。具有镇痛，镇静，抗惊厥，降低血压，明目、增智的作用。再来看看美味的鸭肉吧！鸭肉的营养价值很高，鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素及矿物质等。

4、对于孕妇来说，天麻炖鸭子是不能吃的，这主要是因为天麻的原因，因天麻性平，味甘，主要是用来治疗头晕目眩、癫痫、身体麻木等症状，还具有行气活血的功效，孕妇一旦服用过多的天麻后，可能致使流产以及早产的现象，因此在孕期的时候一定要注意不要过量的食用与天麻有关的药品或者药膳。

5、功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只（约500克）。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。用法：食肉饮汤。

6、天麻枸杞老鸭汤是一道具有滋补作用的汤品，下面是制作天麻枸杞老鸭汤的步骤：所需材料：-鸭子 -天麻 -枸杞 -姜片 -葱段 -料酒 -盐 步骤： 鸭子洗净，剁成块状。 将鸭块放入开水中焯水，焯水后用清水洗净血沫。 锅中放入足够的水，加入姜片和葱段，煮开后放入鸭块，煮沸后撇去浮沫。

如何做辅食

以下是一些适合小儿的辅食做法大全： 西兰花粥：将西兰花切成小颗粒，加入米粉和适量的水一起煮熟，老野李用搅拌机搅拌成泥状即可。 苹果胡萝卜泥：将苹果和胡萝卜去皮切小块，蒸熟后用压碎器或搅拌机搅拌成泥状。

米粉 （1）原料：1匙米粉，温水。（2）做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。米汤 （1）原料：硒米。（2）做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

米糊 这是最简单的辅食，直接将大米去打成米粉之后，需要做的时候用沸水煮开调制即可。米汤 就是粥上面的一层汤，做法跟煮粥是一样的，你按照煮粥的步骤来完成它就可以了，然后将最上面的一层米汤取出来给孩子喝即可。

蛋黄泥：鸡蛋先煮熟，然后用勺子弄出蛋黄碾压成泥状，加入少量的白开水或者奶类，然后调成糊状就可以给宝宝吃了。在添加蛋黄的时候，首先从八分之一的蛋黄开始添加，如果宝宝吃了几天没有异样，可以慢慢增加。

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