2024年鼻饲营养配方与制作方法:(鼻饲营养配方与制作方法图片)
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鼻饲营养规范_鼻饲营养
1、肝病病人、肾病病人以及其它病人,要根据不同的病情来选择不同的鼻饲营养液的方式。
2、鼻饲法是因为患者不能够经口进食,需要通过肠内营养管滴入肠内营养液。如果患者在手术之后前三天,胃肠道功能还没有完全恢复正常的时候,鼻饲肠内营养液应当以多肽类为主,因为多肽类在肠道内吸收比较快,同时不会产生大便。如果患者胃肠道功能已经完全恢复正常,这个时候可以采用整蛋白型的肠内营养液。
3、每次鼻饲量不应超过200毫升。鼻饲是通过将导管经鼻腔插入胃内,以此方式输注食物、水分和药物,以维持患者的营养需求。
鼻饲及混合奶配制
1、一般混合奶的配方:牛奶800毫升,藕粉20克,鸡蛋4个,白糖100克,香油15毫升,食盐5克,奶粉25克,米汁100毫升,温开水适量。配成后约1000毫升。(2)配制方法:将所需食物备好待用。先将牛奶煮沸,把藕粉和糖混合后,以少量温米汁调成糊状,再用剩下的米汁煮沸冲成熟藕粉状,并搅匀。
2、混合奶配制所需原料为鲜牛奶600毫升,浓米汤350毫升,鸡蛋2个,白糖50克,香油10克,以及盐3克。
3、一般术后三到四天开始给予鼻饲营养液,主要给患者混合奶、菜汁、果汁、米汤等,注入量可由第一天的500毫升,分4~5次滴注,以后每天根据病人的耐量增加至1000~1500毫升。滴入时的温度以与体温近似为宜;鼻饲营养液要尽量达到含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、盐和水比例适当的要求。
4、鼻饲量一般每次不要超过200ml。鼻饲法通过将导管经鼻腔插入胃内,从管内输注食物、水分和药物,以维持病人的营养。
5、中风病人病情如已稳定,但有不同程度的意识障碍、吞咽困难时,应采用鼻饲饮食,将易消化的流汁状饮食,如浓米汤、豆浆、牛奶、新鲜蔬菜汁、果汁等分次灌入,或5-6次灌入混合奶1000-2000毫升,灌入食物不宜过热过冷,以37℃-39℃为宜。
鼻饲流食20种做法
1、南瓜粥:在锅中加入适量水,加热至沸腾后加入洗净的小米和切块的南瓜,慢炖约半小时,期间用勺子压碎南瓜块。 玉米胡萝卜瘦肉粥:准备胡萝卜、玉米、瘦肉和大米,将胡萝卜切块,玉米去粒,瘦肉切片,大米洗净。
2、- 流质粥:例如米粥、小米粥或蔬菜粥,可搅拌至糊状。- 高蛋白流质食物:例如调配的肉汤、豆浆、低脂肪酸奶等。睡前:- 流质布丁:使用无糖乳制品和果泥制作的流质布丁。此外,鼻饲病人的食谱应根据其具体病情和医嘱进行调整。
3、在临床上,会有很多的重症病人,因为丧失了吞咽功能或者昏迷而无法进食,那么就需要对病人进行鼻饲饮食。如何进行鼻饲饮食呢?掌握三要点可保证基本营养供应。
4、流质食物有哪些做法 流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。
5、- 制作步骤:将鸡蛋、瘦肉、猪肝、干黄豆、大米、红萝卜、青菜煮熟后,使用榨汁机打成浓稠、均匀的液体。与剩余配料混合均匀后,加热分次食用。患者可根据个人口味调整,此食物可用勺喂食或吸管吸食。
脑出血后不能进食的鼻饲患者要怎么营养支持
1、脑出血后根据患者的情况进行饮食调理,在急性期如果患者有吞咽困难、饮水呛咳或者意识障碍,建议留置胃管鼻饲,早日给予肠内营养支持。如果患者神志清醒,没有吞咽困难、饮水呛咳的情况,建议给予低盐、低脂饮食。
2、脑出血病人恢复期的饮食,一定要根据具体情况进行具体对待。对于昏迷的患者无法自行进食,都是以鼻饲流质饮食为主,流质饮食主要是营养科配备的营养餐,一般每个医院都有专门的营养科,会根据具体的电解质以及蛋白质、脂肪等等,配备合适比例的营养餐进行进食。
3、现在一般医院都有配置好的,供鼻饲饮食的营养素,其比例比较均衡,一般能够满足昏迷病人的需要。
4、从营养价值看,“四条腿”(猪、牛、羊)不如“两条腿”(鸡、鸭),后者不如“一条腿”(蘑菇),而“一条腿”不如“没有腿”(鱼)。经常食用海带、河鱼和鱼油有助于减缓脑细胞死亡的速度。平时要保证充足的睡眠,适当运动,这有助于改善睡眠质量。
5、脑出血后不吃饭主要是由于脑出血后颅内压增高引起的厌食症状。对于脑出血恢复期,营养支持是非常重要的一个环节,因此对于有饮食存在困难的病人,一定要早期进行营养干预。第对于昏迷的病人而言,首选进行肠内营养支持。对于重症患者肠内营养支持如果能够达标,对于改善患者的预后是非常有帮助。
癌症病人鼻饲营养餐
1、再到软食或普通膳食。术后病人应提供高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食,如牛羊肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼虾、鸡蛋、排内及豆制品等。鼓励多喝牛奶、藕粉和鲜果汁,多吃新鲜蔬菜水果,以促进康复或尽快接受其他治疗。
2、对于无法通过口腔进食的患者,通常有以下几种处理方式:鼻饲营养、静脉营养以及手术造瘘(通常用于消化道肿瘤)。考虑到你爷爷的情况,鼻饲营养可能是一个较为理想的选择。这种方式可以避免因口腔进食所带来的风险。单纯依靠静脉营养不仅成本较高,输注时间也较长,且营养成分的吸收效果也不如胃肠道吸收好。
3、一般以液体食物为主,含食物残渣极少,比软食更易于消化。由于半流食含水较多,摄入食物较少,营养素供给较低,为了满足癌症的营养素和热能需要,大多采用少食多餐方式进食(每隔2~3小时进食一次,每天6~8次)。
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