2024年胃癌患者食谱大全最新菜谱：（胃癌患者食谱大全最新菜谱图）
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胃溃疡病人的营养食谱大全
1、胃溃疡患者要多吃清淡、软性、易消化的食物。主食最好选择小米粥、菜粥、藕粉类、大米粥、红枣莲子粥、牛奶、鸡蛋、豆浆、面条等。避免油腻、辛辣、不易消化的食物，比如火腿、鱼干、动物脂肪、辣椒等。要多吃新鲜的蔬菜和水果，比如香蕉、苹果、橘子、菠萝、柚子、油菜、白菜、西红柿等。
2、平时可以多煲养生汤或粥，如鸡蛋炖三桃仁猪肚粥、山药排骨汤、佛手扁薏粥等，也可以根据自身的情况来选择合适的食谱。
3、胃溃疡的患者需加强营养，宜选用易消化、热量足够、富含蛋白质和维生素的食品，比如稀饭、牛奶、细面条、软米饭、豆浆、豆腐、鸡蛋、瘦肉等食品；含维生素A、B、C丰富的食品，比如水果、新鲜蔬菜等，这些食品有助于修复溃疡面，促进溃疡愈合。但是，泛酸多的病人要少食用牛奶。
胃癌术后食谱大全
1、手术之后的饮食主要是以清淡的、流质、易消化饮食为主，比如在术后一周可以开始试饮水。试饮水2-3天没有不适反应，可以吃点流质饮食，比如炖的汤、米粥，但并没有什么稠的东西，还可以喝一点牛奶。再过一周没有什么反应可以吃一点半流质饮食，比如稍微稠一点的粥，还有稀的面条、米粉之类。
2、胃癌术后饮食应注重清淡，避免过于油腻的食物。 应多吃富含硒元素的食物，如芦笋、蘑菇、大蒜、瘦肉、鱼肉、葡萄和紫薯等。 对于胃功能较弱的患者，可以考虑补充硒维康口嚼片，其中含有麦芽硒等成分，有助于恢复健康。
3、莴苣大枣饼 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混合后做成饼。作为点心食用，可健脾益胃，燥湿利水。适用于大便稀薄或腹泻者。 芡实六珍糕 芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述材料加工成粉末并与米粉混合均匀。
4、饮食宜清淡、高维生素、高蛋白质，富于营养，易消化。如面条、各种粥、牛奶、豆浆、藕粉、鱼等。多吃新鲜水果、蔬菜。 可适当补充一些铁剂。因胃切除后，胃酸减少或缺乏而影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。可食硫酸亚铁、动物肝脏、菠菜等。
胃癌化疗后食谱大全
薏米、大枣、红小豆、花生仁煮粥能提高化疗患者的血液成分。补充硬质蛋白，主要用牛蹄筋（每天半斤炖汤）2。芦笋、竹笋、香菇抗癌效果最好3。西红柿（高温）、大蒜（切片氧化）可以 在菜中加入。4。基本不需要猪肉，可以用鲫鱼等代替肉类。不过不能吃鲤鱼（太肥）5。能吃的话多蔬菜、多水果。
多吃些蘑菇，新鲜的，干的都可以。小米粥、烂面条、馒头、米粉、包子、发面饼、炒菜少放油，加点水，炖一下。饮食要烂一些。
应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维他命丰富的食物如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；含非常多的维A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
胃全切术后的食谱安排【食物营养功效大全】
体虚者宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物，如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、甲鱼。
心态体能方面：保持心情舒畅，适量活动，避免劳累及受凉。饮食方面：（1）一般情况下，胃切除手术后，病人在1～3天内肠功能可逐渐恢复，当肠道通气（即放屁）后，就可进食少量清流质饮食，如米汤、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等，每次饮用100毫升左右，每日餐次为7—8次。
胃切除手术后的饮食恢复至关重要，既要补充术前疾病的慢性消耗，又要修复手术创伤。因此，在恢复期间，患者需要遵循每日五次进餐的规律，确保营养充足，如高蛋白、高维生素的食物，促进创伤修复。推荐的食物包括蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品，以及新鲜的蔬菜和成熟的水果。
先说结论：胃切除术后的患者。手术后两周内饮食：应流质为主、应清淡少油、应少食多餐（每顿少量进食、每天吃9顿以上）；推荐的饮食：（1）肠内营养粉（安素、能全素，等等）每日冲服总量200g（半桶）以上，分十几顿吃。
胃癌术后食谱大全_胃癌术后能吃什么
手术之后的饮食主要是以清淡的、流质、易消化饮食为主，比如在术后一周可以开始试饮水。试饮水2-3天没有不适反应，可以吃点流质饮食，比如炖的汤、米粥，但并没有什么稠的东西，还可以喝一点牛奶。再过一周没有什么反应可以吃一点半流质饮食，比如稍微稠一点的粥，还有稀的面条、米粉之类。
胃癌术后能吃的食物，要根据胃肠道功能恢复的情况来决定。刚刚恢复时可以进食流质饮食，包括牛奶、米汤，还有除去油脂的瘦肉水等。胃肠功能恢复一段时间以后，可以进食面条、粥等半流质饮食，可以适当加鱼、瘦肉等。
术后饮食总的原则是循序渐进、少食多餐、细嚼慢咽、戒烟酒，多吃水果、蔬菜以及鲜肉，不吃辛辣刺激食物。具体在手术早期，首先采用低糖、高蛋白、液体食物，每天采取6餐，每餐从30-40mL开始，逐步增加到每餐150-200mL，食物采用鸡汤、鱼汤或者菜汤、米汤混合等。
在出院之后尽量多吃促进消化的食物，避免咀嚼的食物，比如汤类、面条、米汤、鸡汤、排骨汤和黑鱼汤等，同时要多吃一些高蛋白的食物益于消化和吸收，比如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉等，要避免多吃含糖量高的食物，因为有可能会引起倾倒综合征等。同时还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和微量元素。
调理脾胃虚弱的家常食谱推荐
1、山楂桂花饮，开胃消食 山楂桂花饮是一款经典的养生饮品，它不仅美味可口，还有开胃消食、健脾养胃的功效。山楂酸甜可口，具有消脂化食的功效，而桂花香气馥郁，能理气解郁。将山楂洗净去核捣烂，放入锅中加入适量的水煮沸，然后加入桂花、冰糖调味即可。
2、二：菱角羹1：材料：菱角粉、白糖做法：在菱角粉中加入适量的清水，然后搅拌成为糊糊状；然后弄成小粒然如开水中，煮熟之后加入适量的白糖之后就可以起锅直接食用了。功效：这道食谱可以作为正餐也可以作为一道小点心，具有健脾养胃的作用，特别适用于哪些脾胃虚寒出现食欲不振、面黄肌瘦的患者。
3、山药粥：山药具有益气补脾、养胃的作用。将山药与大米一同煮粥，不仅可以增强脾胃功能，还有助于消化，是健脾养胃的极佳食品。南瓜小米粥：南瓜性温，具有补中益气、消炎杀菌的功效。小米富含B族维生素、氨基酸等营养物质，与南瓜一同煮粥，既能保护胃黏膜，又有助于消化，适合脾胃虚弱的人群食用。
4、适应症：脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。红薯栗子排骨汤 红薯性平，味甘，补脾益气。医生记载：红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。原料：排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。
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