2024年肠胃炎健康食谱表：（肠胃炎食谱大全及做法）

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养肠炎的汤食谱大全

米汤：米汤是一种非常养胃的汤品，富含碳水化合物，易于消化，不会给肠道带来负担。同时，米汤中的维生素B和矿物质也有助于补充身体所需的营养。蔬菜汤：蔬菜汤含有丰富的维生素和矿物质，而且易于消化。如南瓜、胡萝卜、土豆等蔬菜煮成的汤，不仅营养丰富，还能帮助修复肠道炎症。

出现肠炎可以适当的喝一些西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等等，也可以适当的喝一些小米粥、山药粥等比较容易消化的粥类食物。肠炎主要是由于病毒细菌等病原体感染所引起的，需要去医院检查一下大便常规，有感染的情况下，可以根据医嘱使用抗感染的药物来进行治疗。

慢性肠炎食补的方法主要是吃有营养又容易消化的饮食，比如燕麦粥、燕窝汤、海参汤、皮蛋瘦肉粥、鱼汤、鸡汤等等，同时在做这些饮食的时候一定要注意调料少放，尤其是大料、花椒等，尽量的不要放，当然必要的食盐、味精是可以适度的放置。

慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

慢性结肠炎食谱 低纤维食物 慢性结肠炎在发作期间应避免摄入过多的纤维素，因为纤维素在肠道内难以消化，容易刺激肠道黏膜，诱发胀气、腹泻等问题。因此慢性结肠炎发作期间要避免芹菜、菌菇、海藻等高纤维食物的摄入，比较选择土豆、南瓜、胡萝卜等低纤维的蔬菜。

肠胃炎吃哪些食物养胃

急性肠胃炎，一般建议患者清淡饮食或半流食，如大米粥、小米粥，同时适当添加芹菜叶、油菜叶，以及少量食盐，可起到养胃、补充维生素、补盐的作用，避免电解质紊乱。其次可逐渐向面片汤、面条汤过渡，适当进食鸡蛋羹、藕粉、牛奶等，尽量避免粗纤维、辛辣刺激饮食，以免加重病情。

肠胃炎患者吃以下食物较好：粥类食物：如小米粥、米汤、南瓜粥等，因为粥类食物含有丰富的碳水化合物，而且粥易消化，清淡不油腻，起到减轻肠胃功能负担的作用，加速病情恢复。酸奶：酸奶含有的多种有益菌群可以改善肠胃环境，纠正菌群失调状态，加速患者病情恢复。

如果患有急性胃肠炎，饮食方面首先可以吃清淡、容易消化的食物有利于恢复，如小米粥、烂面条、疙瘩汤等减轻胃肠道的负担，另外，面食也具有养胃的功效。除此之外，还有蒸苹果，将新鲜的苹果切成片放在锅上蒸，蒸熟之后便就可以吃了，制作方便、简单有效。

第一，尽量以清淡饮食为主，主食多吃一些易消化的食物，比如说面食等。第二，多喝一些粥类，比如说小米南瓜粥、玉米羹、红枣银耳粥等，都具有养胃，清热去火的作用。第三，可以吃一些富含大量维生素的水果，比如说苹果、香蕉等，可以有效的缓解恶心、呕吐的症状。

肠胃炎吃什么食物好

肠胃炎的时候，主要吃清淡的食物，比如新鲜的蔬菜、水果，如香蕉、菠萝、猕猴桃、芹菜、菠菜、油菜等。尽可能不要吃油炸、油腻的食物，辛辣刺激的食物。因为这一类食物容易刺激胃肠的黏膜，引起胃肠道黏膜的水肿、充血甚至糜烂，从而加重肠胃炎的症状。

如果孩子出现胃肠炎的表现，建议吃些清淡流食或者软食，比如米粥、面条等容易消化食物，减少胃肠道的负担。另外，需要适当补充水分和盐分，防止脱水和电解质紊乱。

肠胃炎患者适合吃清淡、易消化、富含营养的食物。肠胃炎患者的消化功能受到一定的影响，因此饮食应以清淡易消化为主。具体食物选择可包括： 流质食物：如米粥、鸡蛋汤等，这些食物容易消化，不会给肠胃造成太大的负担。

肠胃炎吃什么食物好？推荐以下食物：清淡易消化的低脂肪食物 肠胃炎期间，胃肠道消化功能相对较弱，推荐选择清淡易消化的低脂肪食物。这些食物能够减轻肠胃负担，帮助缓解肠胃炎症状。如稀饭、面条、馒头等主食，这些食物富含碳水化合物，容易消化，能够提供足够的能量。

肠胃炎患者最好吃清淡、易消化、富含营养的食物。详细解释如下：肠胃炎患者的饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肠胃负担，影响病情恢复。易消化食物：肠胃炎患者的消化功能受到一定影响，因此应选择易消化的食物，如米粥、面条、鸡蛋羹等。

宝宝急性肠胃炎,应吃什么食物

1、肠胃炎是小宝宝容易出现的一种疾病，主要是因为宝宝的肠胃还没有完全的发育，所以比较柔弱，这个时候如果家长不注意宝宝的饮食，给宝宝吃了一些不容易消化的食物，就会导致肠胃炎的出现。

2、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主；食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。

3、宝宝急性胃肠炎怎么办？应进行一般治疗加对症治疗，具体如下：一般治疗，是指母乳喂养的宝宝应该继续哺母乳，暂停辅食的添加，人工喂养的宝宝可喂等量的米汤、稀释的牛奶或者其他代乳品，由米汤、粥、面条逐步过渡到正常的饮食。

4、如果没有严重的呕吐、腹胀、腹痛的情况，可以尝试进食。首先是吃清淡、易消化的流食或者半流食，如：小米粥，米汤一类的；然后再循序渐进的增添食物比如：山药莲子大米粥，馒头土豆泥等，不要吃鸡蛋、牛奶等高蛋白、高脂肪食物，会增加肠胃负担；水果可以吃蒸熟的苹果，可以帮助缓解腹泻症状并且好消化。

5、医院经过实验室检查、体格检查，寻找肠胃炎的原因，并进行综合治疗。在家里尽量不要吃奶，也不要吃过度油腻或者高蛋白、高脂肪的食物，应该吃一点清淡的，以清淡饮食为原则，可以喝点稀粥、软面条、馒头，注意观察，让肠胃休息一下。

6、肠胃炎大多数都是因为食物不消化，或是一些油腻导致的肠道出现的一种炎症。当宝宝肠胃炎的时候，一定要及时的帮助宝宝改变饮食习惯，这样才会减轻宝宝的肠胃炎症状。那么宝宝肠胃炎吃什么主食？宝宝肠胃炎的时候，一定要少吃一些油腻的食物，尤其是大鱼大肉类，最好是以蒸、煮、炖的方法来给宝宝制作食物。

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