2024年水果知识科普：（水果知识科普视频）
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关于水果的科普有哪些?
1、番茄 很多人都不清楚番茄到底是水果还是蔬菜，其实番茄就是一种果实。它的糖分少、热量比较低，适合那些减肥的人吃。 荔枝 荔枝成熟后是含有少量酒精的，在测试酒驾时，可能发生错误。吃完之后漱下口载等几分钟就好了。
2、蔷薇科，梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。聚合核果：黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。瘦果：草莓、菠萝莓等。
3、热带水果种类繁多，总数接近四百种。常见如芒果、香蕉、火龙果、荔枝、龙眼、菠萝、榴莲。少见的有椰子、蛇皮果、番石榴、橄榄、莲雾。罕见的水果包括阿科比、酸角、人心果、佛手、古布阿苏、面包果等。这些水果各具风味，味道独特，广受人们喜爱。
4、仁果类鲜果，除个别水果含糖量超过20%外，大多数常见水果的含糖量为10%~15%。核果类鲜果，含糖量多为5%~10%。浆果类鲜果含糖量较高，除了草莓含糖量不高外，其他水果的含糖量一般为15%~20%。亚热带和热带水果含糖量普遍较高。瓜果类含糖量普遍较低，多为10%以下，有的甚至低于5%。
水果能不能饭后吃(关于水果常见的知识科普)
真相：不能，但能给钱包减肥。「酵素」其实是个日本名字，中文名叫做「酶」，「水果酵素」就是用水果做的酶。事实上，酶是人体内各种生物反应的必需品，目前已知的有 4000 多种，离开了它们人还真活不了。但问题在于：水果酵素和人体内的酶不是一种东西，而且就算是一种东西，吃进去也没用。
饭后吃水果好吗饭后吃水果不好。在我们吃饭之后，胃肠处于饱和状态，需要较长时间来消化吸收，而水果最好是食用之后尽快消化为宜，在饭后吃水果就会导致水果在胃内堆积发酵，容易出现腹胀、打嗝、反酸等不适反应，还有很多其他的坏处。
如果人们长期坚持这种生活习惯，将会导致消化功能紊乱，因此，人们最好在饭后1-2小时再吃水果。
健康 人群在饭前或饭后吃适量水果都没问题，适量的水果所含的有机酸不会对胃酸造成影响 02 肥胖的人可饭前吃 想要控制体重、降低血脂的人，饭前适量吃水果反而是有利的，这样可以减少正餐的食量，同时又能多摄入膳食纤维。
边吃饭边吃水果是可以的，有人说空腹吃水果会刺激肠胃，饭后吃蔬果会影响消化，那么吃饭的时候吃适量的水果就完美的解决了这一问题，所以边吃饭边吃水果是可以的，而且还有一定的好处。
关于水果的15个冷知识
车厘子是一种樱桃；奇异果是一种猕猴桃凤梨是一种菠萝 车厘子是欧洲大樱桃，奇异果是新西兰培育的猕猴桃品种，它们在国内都有种植，不一定就是进口水果凤梨是特殊的菠萝品种，没有内刺不扎嘴。
西瓜的甜味并不代表其糖分高。西瓜中的糖分主要是果糖，同等量的果糖比蔗糖和葡萄糖更甜。1 车厘子是欧洲大樱桃，奇异果是新西兰培育的猕猴桃品种，凤梨是特殊的菠萝品种。这些水果在国内也有种植。1 菠萝泡盐水并不能去除其扎嘴的物质。
冰糖心苹果是一种病害，水心病，但是对人体无害，甚至口感更佳。苹果能漂浮在水中是因为它的果实中含有25％的空气。真正熟透的水果是没办法运输的，换句话说百分之80以上的人吃到的非本地的产的水果都是摘下来的时候是没熟的。菠萝这种巨大无比的水果是长在草上的。
关于水果的12个冷知识 苹果不是一年四季都可以摘 苹果成熟期是在秋季的9-11月，但苹果耐储存，只要保存得当就算放很久也会很新鲜，市场上大部分的苹果都是从冷库拿出来。 香蕉一年四季都有 香蕉是超市最畅销的水果，便宜又美味健康有小黑点的细小香蕉更美味，太大的香蕉不好吃，买回去后不要放冰箱哦。
水果科普小课堂|糖度、甜度傻傻分不清,硬核科普来袭!
1、水果中的糖，甜度差异很大 水果中的糖主要有三大类：葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度最高的是果糖，其次是蔗糖，葡萄糖最低。果糖甜度是蔗糖的2倍，葡萄糖甜度仅为蔗糖的0.7倍。每种水果中，这三种糖分的比例都不同。
水果科普系列——橘子
在水果王国中，柑橘类家族里的一颗璀璨明珠——橘子/，以其独特的魅力深受人们的喜爱。它不仅被亲切地称为桔子或橙子，还与柚子、柠檬和柑橘等家族成员保持着亲密的血缘联系。
橘子，又称桔子，属于芸香科柑桔属的水果，其色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子味甘酸、性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效。其营养丰富，一个橘子几乎能满足人体一天所需的维生素C量。橘子原产于中国，主要产自长江中下游和长江以南地区。
橘子，又称为柑橘、宽皮橘、蜜橘、黄橘、红橘、大红袍、大红蜜橘，是芸香科植物橘的果实。橘子种类繁多，其性味平和，甘、酸，具有生津止渴、和胃润肺的功效。
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