2024年全胃切除术后饮食指导要点：（全胃切除术后如何饮食）

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胃全切除术后食谱吃什么

病情分析： 你好胃全切除术一般进食原则是：少量多餐，循序渐进，进清淡易消化的流食，逐渐过渡到普食。饮食计划：停胃肠减压后第2天开始进食糖水、米汤3Qnl，每2小时交替；第3天60n1，每2小时交替；第4天改为100T11，每2小时交替；第5天流食半量，第9天进流食全量，第10天改半流食。

术后康复，营养支持是很重要的环节，营养跟上患者康复就比较快。正常的营养包括氨基酸、碳水化合物、脂肪等，所以建议术后正常均衡饮食，以易消化吸收的清淡饮食为主，不用太过忌口，即可很好地补充患者所需。术后因患者胃部分或大部分切掉，容量不足，所以尽量少食多餐。

胃癌的病人手术以后会切除大部分胃或者全部胃，术后整个食物的容量会减小，胃肠道吸收能力会变弱。同时，本身胃癌的病人，不建议过量进补，平常适当给予鱼、肉、蛋、奶、青菜、水果搭配进食就可以，避免过量进补增加胃肠道负担。同时，有些补品甚至会促进肿瘤生长。

胃大切除术后3个月应当以半流质食物为主，可以多吃猪瘦肉、鲫鱼汤、薏米山药粥。做了胃大切除手术后胃的体积会相对缩小，这时对食物的容纳也会减少，因此在饮食上应当是以少量多餐饮食为主。在术后3个月胃部已经基本恢复健康，这时饮食上应多吃高营养的食物。

胃全切除术后饮食原则

1、术后应在医生的指导下采用“循序渐进，少量多餐”的原则增加营养。恢复进食后开始只能喝清水或米汤，每日最少6～7餐，耐受后逐步改为半流食、软食。每餐数量由30～40ml开始，逐渐增加至150～200ml。（2）术后半年之内，食物宜细软、好消化。若恢复正常饮食较慢可通过口服肠内营养制剂补充不足。

2、胃全切除之后，肠道功能会受到很大的影响，要注意少食多餐，尽量选择清淡、易消化的食物。初期只能先吃流质的饮食，比如米汤、蛋汤、粥类的食物，等7-10天左右的时候，可以选择吃半流质的食物，比如面条、比较稠的米粥、简单的蔬菜，要少食多餐，需要让肠道慢慢的适应。

3、病情分析：意见建议：一般应遵循以下饮食原则：要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。防止贫血。胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。

4、胃全部切除术以后，胃实际上就没有脏器，食道和小肠的上段叫空肠进行吻合，叫食管空肠吻合术，没有以前的胃黏膜容纳作用，所以胃全部切除以后的饮食非常需要注意，一般出院的时候可以吃半流质饮食，如馄饨、面条和稀饭，稀饭是指粥，馄饨是小馄饨，而不是大馄饨。

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