2024年中小学生伙食费管理：（中小学伙食费管理办法）

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食堂经费管理规定

学校领导、教职员工等在学校用餐陪餐必须缴纳伙食费。教师缴纳伙食费标准不得低于学生伙食费标准，具体缴纳标准经学校财经领导小组讨论研究决定。教师不得挤占各级各类学生伙食补助资金，不得侵占学生利益。 学校食堂建立不相容岗位分设的管理制度。

预算制度幼儿园食堂管理应本着为师幼服务的原则，建立幼儿园食堂财务管理制度，就是要规范幼儿园伙食费的收支行为，努力使幼儿花钱少吃得好。2幼儿园食堂应实行独立核算、自负盈亏、日清月结。每年的开支，不得超出当年的收入。不得私自开支经费。

职工食堂经费使用范围是为确保食堂正常经营所产生的各类费用。

建立健全食堂财会制度，配备专（兼）职财会人员，定期组织业务培训。第四十四条　学校食堂财务纳入学校财务统一管理，实行专账核算。对营养改善资金收支情况必须设立专门台账，明细核算。第四十五条　严格区分核算主体，由财政经费保障的人员、设施设备等方面的费用不得在食堂专账中列支。

食堂工作人员要待领导、职工全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。单位的食堂主要是为单位职工服务的，对于本单位来讲是非赢利机构。

学校如何抓好伙食费管理

1、学校要建立陪餐制度。学校领导、教职员工等在学校用餐陪餐必须缴纳伙食费。教师缴纳伙食费标准不得低于学生伙食费标准，具体缴纳标准经学校财经领导小组讨论研究决定。教师不得挤占各级各类学生伙食补助资金，不得侵占学生利益。 学校食堂建立不相容岗位分设的管理制度。

2、再次，建议各学校统一实现凭票进餐制，期末与学生进行结算，加强对学生食堂收入的管理，严禁借支、挪用学生伙食费。学生食堂财务管理，应惯彻“不以赢利为目的，力求收支平衡”的原则，严把支出关，严格执行钱、账分管制度，办好物品采购验收入库手续，及时了解市场行情，进行成本核算，堵塞漏洞。

3、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。 规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。 加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

4、明确食堂人员职责与权限，确保财务运作顺畅。总务主任负责食堂财务管理，监管支出。食堂会计负责财务审核，记录账目。食堂出纳管理资金，负责学生收费和账目。食堂负责人安排食品配送，管理财产。食堂保管员把控食品卫生，建立入出库台帐。监督员监督食堂入库情况，确保账物相符。

5、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

6、住宿生入伙后必须在食堂用餐，如不提前请假无故不到食堂吃饭，一律不退伙食费。 住宿教师和常在食堂吃饭的教师需要事先定餐。 1餐后由生活指导教师组织学生打扫餐厅，炊管人员进行整理。

江苏省中小学伙食费规定多少

1、年，江苏省对于小学午餐的收费标准设定为不超过9元，而一日三餐的整体费用则控制在18元以内。这一标准旨在确保学生在校期间能够获得营养均衡的膳食，同时考虑到学校食堂运营的实际成本。

2、年，江苏省各小学午餐费用上限设定为每餐9元，三餐合计费用不超过18元。这一标准旨在合理控制成本，确保学生饮食安全和营养。

3、例如，结果中提到了实行“包餐制”的食堂伙食标准，中学每餐不超过9元、小学每餐不超过5元、幼儿园每天不超过9元。而中列举了某县城区公办幼儿园春季学期伙食费收取标准，为9元/天/生，具体收费标准还包括在园天数及月收费标准。

4、第七条学校食堂伙食费成本由主辅原材料费用、水电费、燃料费、食堂员工人员费用（不包括财政支付人员）和非财政投入的低值易耗品构成。学校食堂使用的水、电、气要单独计量，分表计费，不得将非学校食堂使用的水、电、气等费用在食堂伙食费成本中列支。

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