2024年营养食谱大全书籍图片:(营养食谱的图片)
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美食生活·健康美食系列:滋阴降火这样吃内容简介
《美食生活·健康美食系列:滋阴降火这样吃》是一套帮助大家学会健康饮食的书籍,它让“吃饭”不仅仅是为了填饱肚子,而是追求美味与营养的完美结合。这套书提供了40种美食菜品,满足不同人群的需求,让您可以根据自己的喜好和健康状况选择合适的食谱,为所爱之人烹制最适宜的佳肴,享受温馨快乐的家庭时光。
夏天,炎热的天气让人出汗增多,易导致体内水分和电解质失衡。因此,清凉解暑的食材成为首选,如西瓜、黄瓜和苦瓜。西瓜水分丰富,能够有效补充水分;黄瓜中的维生素C和钾元素有助于保持体液平衡;苦瓜则具有清热解毒、降火的作用,对夏季常见的一些健康问题有很好的缓解效果。
清肺去火的食谱红萝卜水即用红萝卜慢火煮水,也可加枣1-3枚同煮。用其开水冲奶粉或冲米糊,加少许蜂蜜;也可直接饮用。
烹饪的书籍有哪些比较推荐?
《四川烹饪》:《四川烹饪》正是继承,发掘,整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。《美食堂》:《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。
《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书,作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书,是在2004年版的基础上修订而成的。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、中国烹饪学和中国烹饪市场学的基本观点和常识。
《烹饪营养与卫生(烹饪专业)》由蒋建基和张怀玉编著,于2006年由高等教育出版社出版。全书共四章,内容包括营养学概述、食品卫生、各类食品的营养价值及其卫生以及食品卫生管理等。该书还包括实验与实习指导,实践性和可操作性强,并附有食品卫生法等附录供师生参考。
《烹饪调味学》:这本书深入探讨了烹饪调味的原理和方法,帮助读者掌握调味的技巧。 《烹饪工艺学》:详细介绍了烹饪工艺的各个方面,包括烹饪方法、技巧和流程。1 戈登拉姆齐、杰米奥利弗、保罗大厨等国外明星厨师的专业烹饪教程视频:这些视频提供了宝贵的烹饪技巧和经验,对厨师的成长非常有帮助。
中级厨师提升技艺与理论,推荐书籍涵盖烹饪技术、食材知识、营养学与餐饮管理。《现代烹饪艺术》解析烹饪原理与技术,助于深入学习。《分子美食学》探索现代烹饪方法,理论与实践相结合。《食材百科》提供食材特性、选购与保存方法,提升处理能力。《世界香料大全》详解不同香料特性和搭配,丰富菜肴风味层次。
图说胃肠病食疗菜谱内容介绍
1、这本“图说常见病食疗菜谱丛书”中的专著,专注于胃肠病患者的饮食疗法。它收录了精心挑选的34种食疗菜肴,每一道菜品都注重选材的精细,科学地进行搭配,确保了丰富的营养成分。
2、本书内容丰富,涵盖了各种胃肠病患者的日常饮食需求。无论是调理胃酸过多、胃痛,还是缓解消化不良、便秘等病症,都能在本书中找到适合的食疗方案。每一款菜谱都经过精心挑选和科学验证,确保既美味又健康。《胃肠病食疗菜谱》不仅注重食材的选择和搭配,还强调了烹饪方法对健康的影响。
3、首先,尝试菊花鸡兔煲栗子,这道菜结合了鸡的鲜美与兔子的营养,再配以香甜的栗子,对肠胃有良好的调理作用。白芍石斛乌鸡煲选用的是滋养药材与鸡肉的搭配,适合需要滋养肠胃的人群食用。肥鸭炖双瓜是一道滋润又营养的菜肴,肥鸭与瓜类的搭配能帮助消化,缓解肠胃不适。
详步图解版:中老年养生菜典基本信息
《中老年养生菜典》是一本由张明亮编纂的书籍,由吉林科学技术出版社出版发行。本书的ISBN号码为9787538452679,出版日期为2011年6月1日,为首次版本。它共有191页,采用平装,开本为16开,属于图书分类中的健身与保健下的保健食谱类别。
《详步图解版:中老年养生菜典》是一本专门面向普通家庭,旨在提供健康和家常菜肴的烹饪书籍。其选材方便,制作过程简单,让您能迅速掌握各项烹饪精要,轻松制作出色、香、味、形俱全且营养健康的家常菜肴。
孕妇的饮食需格外注意,孕期各阶段应重点摄入特定食物,如人参鳜鱼和冬笋双鱿,提供充足营养。产后妇女的饮食以恢复和调养为主,如肉泥烧茄子和木樨豆腐,既美味又营养。女性饮食健康宝典中,蔬菜丝沙拉和菠菜银耳羹是美容养颜的好选择。男性下酒菜如酱香鸡肉卷和猕猴桃炒肉丝,既美味又助于健康。
28种抗衰老必吃的食物商品描述
1、本书由专家撰写,著名厨师主理,内容丰富全面,图片生动,装帧精美,价格实惠。最优营养系列旨在关注各类人群的饮食需求,这套图册中的《28种抗衰老必吃的食物》是其中一员,它详尽介绍了每种食物的特性、历史、营养价值和烹饪建议,帮助你实现科学养生,享受健康快乐的生活。
2、花椰菜花椰菜,西兰花也是非常常见的抗氧化的食物,而且价格不高,相比其他花青素抗氧化,花椰菜抗氧化是靠它富含的一种索弗拉芬的物质,这是一种高效抗氧化成份,多吃益处还是很多的。2 同样,花椰菜也不太适合高温烹煮。
3、豆腐:豆腐不仅是优质的蛋白质来源,还含有异黄酮,一种能减少强烈雌激素活动的化学物质,对预防乳腺癌有帮助。 西兰花:西兰花富含维生素C和胡萝卜素,是十字花科蔬菜中抗衰老和抗癌的最佳选择,同时提供优质蛋白质。
4、又安全、健康且有效。设计方面,书籍以精美新颖的版式呈现,配以清晰的图片,使得阅读成为一种愉悦的视觉体验。这本书物超所值,不仅是一本实用的饮食手册,更是一本理想的家居必备书籍。强烈推荐《28种脑力者必吃的食物》,由南海出版公司出版,是每个脑力劳动者提升工作效率、保持健康的好帮手。
5、养生堂天然维生素E软胶囊 本产品是养生堂最新推出的,经功能试验证明、具有美容(祛黄褐斑)、延缓衰老的保健功能。【主要成分】维生素E、红花籽油、明胶、甘油为主要原料制成的保健食品。【适宜人群】有黄褐斑者、中老年人 【不适宜人群】少年儿童 【食用方法及食用量】吞服。
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