2024年胃癌病人手术后的食谱大全：（胃癌手术后食谱表）
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胃癌术前术后的食疗食谱都有哪些?谢谢了,大神帮忙啊
一）、症状 1．早期胃癌70%以上无明显症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、醋似胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适或隐痛、泛酸、嗳气、恶心、偶有呕吐、食欲减退、黑便等。 2．进展期胃癌症状见胃区疼痛，常为咬啮性，与进食无明显关系，也有类似消化性溃疡疼痛，进食后可以缓解。
在有效杀伤癌细胞的同时，兼顾患者身体的调理。另外，已经受大众肯定的最优辅助疗法就是中医治疗，五行中医治疗胃癌可以充分发挥中医药优势，有很强的整体观念，从患者全身的特点加以考虑，而不是只局限在癌灶病灶本身；而且中医调理能纠正失调的机体，去除肿瘤的复发因素，减少转移的机会。
减少饮食中油脂的摄取：饮食与癌症的关系，其中被研究最多的是油脂，包括饱和脂肪和不饱和油脂。饮食中的油脂可促进癌细胞的生长，还可使正常细胞早期变异，而演变成肿瘤。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺激胆酸分泌。
还发现伴有弥漫性胃体炎的恶性贫血属常染色体显性遗传。 遗传免疫障碍可能是胃癌发生的内因之一。1985年Kihies等研究了377例原发性低r-球蛋白血症者，发现胃癌的发生率比正常人群高47倍。
胃出血的病人在止血之后，要服用一段时间的胃药，想必医生都已经开了。 在饮食上要注意不吃辛辣刺激的、太热的食物，不吃糯米食品，油炸食品还有难消化的食物（如玉米、红薯等） 补血药一般有含有铁剂，而铁剂对胃都有刺激。你要注意选择不含铁剂的中成药，如驴胶补血颗粒。
芹菜适宜低温季节生长，每年“立冬”后始种植，苗栽烂泥田，易管理，生长快，一般施一些人粪尿或尿素，60天就可以收获。 古往今来，人们对芹菜十分嗜好。相传唐代宰相魏征，对饮食相当讲究，也嗜芹菜如命，几乎每日都用糖醋拌之佐膳。
全胃切除病人饮食食谱
胃全切除之后，肠道功能会受到很大的影响，要注意少食多餐，尽量选择清淡、易消化的食物。初期只能先吃流质的饮食，比如米汤、蛋汤、粥类的食物，等7-10天左右的时候，可以选择吃半流质的食物，比如面条、比较稠的米粥、简单的蔬菜，要少食多餐，需要让肠道慢慢的适应。
一般在手术之后的3-5天，当出现排气的情况时可以考虑进食一些流质饮食，可以慢慢的刺激胃肠道促进蠕动，比如可以喝米粥、面汤等，这个阶段是从肠外营养到肠内营养的一个过渡，在进食的时候要注意多次、少量。
应当尽量多摄入富含优质蛋白质的食物，例如鱼、虾、瘦肉以及新鲜的水果、蔬菜，包括香蕉、苹果、橙子、橘子、葡萄、卷心菜、西红柿等。除了上述饮食外，应当尽量避免生冷以及烧烤、煎炸和烟熏食品，避免暴饮暴食，以免使胃肠负担加重，以上是患者胃切除后的饮食原则，建议患者应当严格遵守。
胃切除术后的患者总的饮食原则就是尽量少吃辛辣、油腻、甜的食物，因为这些食物容易导致胃酸分泌过多，破坏胃黏膜。胃切除术后饮食要循序渐进，一开始不要吃的太多，刚刚术后主要就是流质饮食，温水、果汁、豆浆这些不带渣的饮料可以喝。
中午可以吃藕粉、蔬菜汤、鸡蛋、面糊等，可以补充身体内所需要的能量，也可以促进胃肠道的消化，如果晚饭不饿，最好不吃。平时不要暴饮暴食，少食多餐，避免吃辛辣、生冷刺激肠胃的食物，可以保护胃不受损伤。
胃癌术后饮食食谱
—5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为6次左右。此阶段，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆等，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、豆芽、洋葱等。
莴苣大枣饼 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混合后做成饼。作为点心食用，可健脾益胃，燥湿利水。适用于大便稀薄或腹泻者。 芡实六珍糕 芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述材料加工成粉末并与米粉混合均匀。
做法：先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥，每日食粥一次。功效：可以消积除胀，适用于腹胀明显的胃癌患者服食。陈皮瘦肉粥 材料：陈皮9克，乌贼骨12克，瘦肉50克，粳米适量。做法：用陈皮、鱼骨与粳米一同煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮片刻，入食盐少许调味即可使用，每日2次，早晚服用。
手术之后的饮食主要是以清淡的、流质、易消化饮食为主，比如在术后一周可以开始试饮水。试饮水2-3天没有不适反应，可以吃点流质饮食，比如炖的汤、米粥，但并没有什么稠的东西，还可以喝一点牛奶。再过一周没有什么反应可以吃一点半流质饮食，比如稍微稠一点的粥，还有稀的面条、米粉之类。
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