2024年营养专辑：（营养vd）

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胡麻籽油的功效与作用与亚麻籽有何不同

1、功效差异：胡麻籽油中的木酚素含量是其他作物的800倍，有助于抑制癌细胞生长，尤其是乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。而亚麻籽油含有高量的亚麻酸，能降血压、血脂，预防冠心病和心血管疾病，同时对抗糖尿病和肿瘤增长有积极作用。

2、功效：胡麻籽油含有高量的植物激素木酚素，其含量约为其他普通作物的800倍。这种成分有助于抑制癌细胞生长，尤其是对于乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的预防具有显著效果。亚麻籽油则以高含量的亚麻酸著称，能有效降低血压和血脂，预防冠心病及心血管疾病，同时也有助于控制糖尿病和肿瘤的增长。

3、功效不同 胡麻油籽：亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。

4、营养价值不同 胡麻籽油：含有6%～10%的胡麻胶，以及丰富的蛋白质、果胶酸、淀粉和矿物质。亚麻籽油：粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达807%。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，是人体必需脂肪酸。 功效不同 胡麻籽油：富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，可转化为DHA和EPA。

5、成分不同：亚麻籽油由亚麻籽制取而成。胡麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。生产地区不同：亚麻籽油原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。

6、增强抵抗力 亚麻籽油可以增强人体的抵抗力，减轻你的身体压力，让你可以得到放松和排解。胡麻油的好处：胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。

食物营养划分有哪些?

食物营养分为六大类： 碳水化合物； 蛋白质； 脂肪； 维生素； 矿物质； 水。另外膳食纤维也被称为“第七大营养素”。

食品营养成分主要有以下几类：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、矿物质和水。 蛋白质：蛋白质是生命的基础，是构成人体组织的重要成分之一。它是人体必需的七大营养素之一，有助于维持身体的正常生理功能。蛋白质在食物中广泛存在，包括肉类、鱼类、豆类等。

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。

刘德宝主要作品

《绿屋铭》和《走近》——这两部诗集展现了他独特的文学风格和对生活的深刻感悟。《真情辙》——诗文集集结了他生活中的真情实感，展现出丰富的情感世界。此外，他还撰写了工作文集《双耕集》和书信集《寄至家乡的书简》，记录了他在职业生涯中的点滴和对家乡的思念。

年，刘德宝的设计作品“河北大学图书馆”更是脱颖而出，荣获河北省建设工程勘察设计一等奖，这一奖项的获得无疑是对他在学术研究与图书馆设计相结合上的高度肯定。

出版诗词集《绿屋铭》《走近绿屋铭》，诗文集《真情辙》，工作文集《双耕集》，书信集《寄至家乡的书简》等著作。正在编著的有科普读物《跟农民朋友话营养》，序跋集《读后感选篇》等。

什么东西含营养多?

1、鲜枣维生素C含量最多，上了岁数，人体内的胆固醇含量容易升高，而鲜枣可以将人体内剩余的胆固醇转化成胆汁酸，从而降低患病的风险。黑木耳中铁的含量最多，人体需要铁元素帮助完成生理活动，而黑木耳中的含量要比肉类高10倍，所以把黑木耳称为素菜中的荤菜。

2、食物营养含量之最 粳米、糯米：含碳水化合物最多，每500克中含395克。肉松：含蛋白质最多，每500克中含270.5克。羊肝：含维生素A最多，每500克中含15国际单位。花生米：含维生素B最多，每500克含15克。鲜枣：含维生索C最多，每500克含125毫克。

3、坚果：不仅可以提高血液中高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的含量，还能降低甘油三酯，是预防心脏病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等，都是营养价值很高的坚果食品，但也不要过度食用。西兰花：多项研究指出，西兰花富含胡萝卜素及维生素C。长期食用西兰花可以减少患乳腺癌、直肠癌及胃癌的几率。

4、香蕉为我们最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含能够抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压及其心脏功效，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是需要氨基酸———色氨酸的来源。

抱茎苦荬菜饲用价值有哪些?

1、抱茎苦荬菜嫩茎叶可做鸡鸭饲料。全株可为猪饲料。另据记载，全草可入药，能清热、解毒、消肿。抱茎苦荬菜的营养成分见表102。表102 抱茎苦荬菜的化学成分表（%）引自“海西科技”（饲料营养专辑），1977年2月。

2、药理作用方面，抱茎苦荬菜具有镇静和镇痛的效果，对动物的肠管平滑肌具有解痉作用。在中药领域，其味苦、辛，性微寒，主要功效为清热解毒和消肿止痛，适用于治疗头痛、牙痛、吐血、衄血、痢疾、泄泻、肠痈以及胸腹痛、痈疮肿毒等。

3、苦荬菜的花及果实具有镇静和镇痛作用，对动物肠管平滑肌有解痉作用。性味功能为中药味苦、辛，性微寒，具有清热解毒、消肿止痛的功效；蒙药味苦、甘，性热，具有杀虫、开音的作用。

4、饲用价值： 抱茎苦荬菜嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料、另据记载，全草可入药，能清热、解毒，消肿。

5、野苦荬菜作为一种优质的饲用植物，其价值主要体现在开花前的叶茎阶段。这个时期叶茎嫩绿多汁，口感极佳，适口性强，是各种家禽的理想食物，特别受到猪、鸡、鸭、鹅、兔、山羊的喜爱，牛和绵羊也会偶尔采食。

6、生长环境苦荚菜喜温暖湿润气候，既耐寒又抗热，多生长于海拔300-2200米的山坡林缘、灌丛、草地、田野路旁。价值苦荬菜全草入药，具清热解毒、去腐化脓、止血生肌功效；可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。其嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。

《中国全科医学》杂志精选专辑——老年人群健康研究

1、《中国全科医学》杂志精选专辑聚焦于老年人群健康研究，旨在深入探讨并推动老年人健康领域的科学进步与实践。专辑精选了多篇在该领域具有重要价值的研究文章，为促进老年人科学运动、营养补充、疾病预防与管理等方面提供了宝贵的指导与参考。

2、全科医学是一门综合性较强的医学专业，涉及到多个学科领域，包括内科、外科、妇产科、儿科等。如果您对医学的各个领域都有兴趣，并且希望成为一名全面发展的医生，那么选择全科医学考研可能更适合您。老年医学是一门专门研究老年人健康问题的学科，涉及到老年人的生理、心理、社会等多个方面。

3、目前，陈爱萍教授担任北京护理学会血液病专业学组委员，《中华临床医药》杂志的编委，以及《中国全科医学》杂志的特约编辑，她的学术影响力和专业贡献在业界备受认可。

4、滕长青，一位资深的主任医师，享有国务院特殊津贴的荣誉。他在中老年疾病的临床医疗和科研教学领域积累了超过30年的丰富经验。滕医生在医学界担任多重职务，包括中华医学会科普分会的委员，以及中华医学会全科医学分会的委员，同时他还是中国女医师协会的第三届理事。

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