2024年何谓营养素?人体需要的营养素有哪几类?：（营养素主要包含哪几类）

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营养素的名词解释

【答案】：营养素是构成食物的基本单位。是指食物中所含有的，能被机体消化、吸收并具有一定生理功能的化学成分，是人类赖以生存的物质基础。按照传统的分类方式，人体所需的营养素共分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

名词解释：营养素 正确答案：指食物中可被人体消化吸收、对人体有益的化学物质，包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质以及水等6大类。

营养素的名词解释，人类必须从食物中获取赖以生存的物质得以生存和繁衍，这些物质统称为营养素，是我们的身体维持健康状态的关键因素，以下了解营养素的名词解释。营养素的名词解释1 营养素（ nutrient）为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。

营养素是指维护人体健康以及提供生长发育所需的各种食物当中所含的营养成分。医学营养学家把营养素分为七大类，即碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、水和膳食纤维。这些营养素的功能为构成机体组织、提供机体活动所需的热量，调节机体各系统的生理活动。

营养素是食物中能够为人体提供能量、构建机体、修复组织以及进行生理调节的化学成分。 营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、水和无机盐（矿物质）以及膳食纤维（纤维素）等七类必需营养素，还有许多非必需营养素。

宏量营养素人体对宏量营养素的需要量较大，包括碳水化合物、脂类和蛋白质，这三种营养素经体内氧化后均可以释放能量，故又称为产能营养素。微量营养素相对宏量营养素而言，人体对微量营养素需要量较少，包括矿物质和维生素。根据在体内的含量不同，矿物质又可分为常量元素和微量元素。

什么叫营养素?人体所需的营养素包括哪些?

1、营养素是食物中能够为人体提供能量、构成机体和组织修复，以及具有生理调节功能的化学成分。它们是维持人体健康、支持生长、发育和劳动所需的重要物质。 人体必需的营养素包括七类：蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）。

2、营养素是指人体必需的物质，包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和维生素。有时，水和膳食纤维也被视为营养素，分别被称为第六和第七营养素。 营养素可以分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素是指在膳食中占较大比例的营养素，包括蛋白质、脂类、碳水化合物。

3、营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多，人体所需大约50多种，就其化学性质或生理功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量，分为宏量营养素和微量营养素。

简述营养素的含义及作用。

1、营养素是指各种食物所包含的维持和促进人体生长发育和健康所需要的营养成分，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素、水等六大营养素。这些营养素对人体的作用主要体现在以下三个方面：（1）为人体提供热能，以维持体温以及人体正常的生理功能，保证人从事各种活动所需的能量。

2、营养是生物体为维持正常生命活动及保证生长和生殖所需的外源物质，这些物质被称为营养素。 营养素是食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。 亚健康是指个体处于健康与疾病之间的状态，其概念广泛。

3、碳水化合物（糖类）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。营养素（英语：Nutrient，又称为养分）是人体所需的一些物质。

4、人体需要的六大营养素是：糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。其中，糖、蛋白质和脂肪是供给人体能量的物质。六大营养素主要来自八大类食物：谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾和贝 类、豆和干果类、蔬菜和瓜果类。蛋白质是少年儿童生长发育必不可少的物质。瘦肉中蛋白质含量最多。

什么是营养素?分为几大类?各有什么性质和特点?

营养素是食物所含的必要营养成分，人体大约需要50多种营养素。它们根据化学性质或生理功能分为六大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。 蛋白质是构成人体组织的基础，占人体体重的16%至19%。每天人体蛋白质约有3%在更新，其中肠道和骨髓更新最快。

人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大，称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量，故称为微量营养素。

要是过于肥胖，可以减少脂肪的摄入量等等，知道了人体所需的七种物质的构成以后，就能够更好的为自已的身体服务。 七大营养要素是什么2 蛋白质 蛋白质是与生命及各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质，机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多，人体所需大约50多种，就其化学性质或生理功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量，分为宏量营养素和微量营养素。

首先要纠正一下不是人体中的七大营养素，而是人体所需的七大营养素。一般按照化学性质和功能的不同，把营养素分为蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素和矿物质这五大类。

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