2024年有营养的读物：（有营养的好书）

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1、美国著名营养学家阿德勒 · 戴维斯的健康宝典，她一生致力于让大众了解营养的最新知识，通过改善营养而保证身心健康。全书共有四册。第一本《吃的营养与保健》 指出人体饮食营养成分和组合的优劣对于人体健康的重要性， 并指导人们正确摄取这些营养素，以保持身体的健康与活力。

2、检视阅读 先对书籍的简介、目录、前序等做一个大致的浏览阅读，这样做可以对书籍的整体框架有一个基本的了解，也有助于我们在读书过程中的系统化思考整理。分析阅读 这一部分，是读书中最重要的步骤，所以，必须是要有着高度集中的注意力。

3、《成为你自己的主人》。本书介绍了如何通过自我管理、时间管理和情绪管理来提高自己的自我掌控力和自信心。这本书可以帮助读者更好地了解自己的需求和愿望，提高自我管理能力和自信心。《高效能人士的七个习惯》。

4、杨绛在《文人情侣》中有这样一段文字： 钟书深谙“书非借不能读也”的道理，有书就赶紧读，读完总做笔记（我是边读便做笔记）。无数的书在我家流进流出，存留的只是笔记。所以我家没有大量藏书”。 可见，写读书笔记是非常必要的。它会让读书效率越来越高，所读之书就会变成营养，被吸收，被运用。

营养圣经英国版本

1、霍尔福德凭借超过30年的深入研究，颠覆了人们对健康和饮食的传统认知，他提出了一套全新的理论，旨在揭示最佳健康与饮食的真谛。这套理论是基于对人类身体需求的深刻理解，旨在提供最适合人体的营养补充疗法。

2、赫福特博士以其丰富的经验和广泛的认可度闻名，他撰写了三十多部著作，其中包括广受全球读者喜爱的《营养圣经》。这部作品的影响力可见一斑，其销量已突破百万册，证明了他在营养科学领域的独到见解和实践价值被全球读者广泛接受和认可。

3、帕特里克？霍尔福德则是一位杰出的学者，他师从天才学者莱纳斯？鲍林，这位学者曾两度独立获得诺贝尔奖。霍尔福德凭借30多年的深入研究，他革新了对健康和营养的认识，提出了全新的健康理念和最佳饮食原则。

4、单药使用效果会差些。所以需要多药联同使用。首先，高血压非药物控制是必须的。具体措施：包括 1：控制体重，胖的话要减减肥。减肥10公斤，应该能降低5-20mmHg 2：减少盐：应控制每日6g以下。应能减高压2-8mmHg 3： 饮食减少脂肪：多吃水果蔬菜。

日常食物保健食谱内容简介

本书是一本家庭营养保健读物，内容分为三大部分：营养保健基础知识、食物的营养保健功能以及营养保健饮食谱。全书共包含22章，旨在帮助人们在日常饮食中养生保健，防病治病。第一部分为营养保健基础知识，详细介绍了各种营养素的生理营养保健功能及合理的饮食结构。

《养生保健食疗系列》精选数十款营养美味菜肴，适用于日常养生保健。每款菜肴详细介绍了用料配比、制作方法、成品特点、营养成分及药理和疗效、操作提示，原料易取，搭配科学，设计精细，营养丰富。

五色养生是其另一大特色，它依据中医理论，推荐红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物，分别对应心脏、肝脏、脾脏、肺脏和肾脏，通过五色饮食来滋养五脏，达到保健的效果。春天适宜清淡补益，夏天则要清热解暑，秋天重在生津润燥，冬天则应温补身体。

《专家推荐的营养保健食谱》是一本实用的指南，它强调了药补不如食补的理念。这本食谱不仅仅教你如何满足口腹之欲，更是教你如何通过日常饮食实现健康生活。它深入解析食物的特性，精选出数百道易于制作且营养丰富的家常菜，兼顾科学性、实用性和全面性，旨在满足您和家人的营养需求。

粥羹在营养学中扮演着重要角色。它与汤类似，具有制作简便、调整灵活、适应广泛、易于消化吸收的特点，是养生保健的理想食品。自古以来，人们认为食用粥羹最适宜于养老，因为它不仅经济实惠，而且营养全面，能滋润身体，帮助消化，保护胃部。粥羹因其与人体肠胃相得的特性，成为了早晨和晚上的理想食物选择。

健康与合理营养内容简介

这是一本为运动爱好者提供如何解决合理营养问题的健康指导书，通过分析借鉴国内外最新的科研成果，更好地位广大运动爱好者服务。本书内容深入浅出，易懂、易学、易操作，且效果立竿见影，是大众读者的健康指导书。

合理营养，又称平衡膳食，是指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与机体的需要保持平衡，以实现合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。 合理营养的基本要求包括：- 提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。

身心健康内容主要围绕个体的身体健康和心理健康两个方面进行撰写，强调二者的平衡与协调，以及它们对个体整体幸福感的重要性。在撰写身心健康内容时，首先可以介绍身体健康的基础知识，如合理饮食、规律运动、充足睡眠等对身体健康的益处。

合理营养指全面平衡的营养。包括两方面内容：一方面是满足机体对各种营养素及能量的需要；另一方面是各营养素之间比例要适宜，并合理分配到一日三餐中。平衡膳食是指全面达到营养素供给量的膳食，又称合理膳食或健康膳食。平衡膳食的基本要求如下：（1）膳食应供给足量的能量及各种营养素。

基本前提是：营养的满足应该主要通过饮食来完成。食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。在某些特定情况下，强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。然而，尽管在某些情况下会推荐膳食补充物，但它仍然不能代替健康的饮食。

阿德勒·戴维斯的营养学著作有哪些?

她的代表作《吃的营养科学观》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与保健》以及《吃的营养与妈妈宝宝健康》，凭借其权威性和实用性，深受全球读者喜爱，畅销美国及世界各地。戴维斯一生致力于普及营养科学知识，倡导通过科学的营养管理来维护身心健康。

阿德勒·戴维斯，美国著名营养学家，致力于普及营养知识，提倡通过改善营养状态以保障身心健康。她的系列著作如《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》以及《吃的营养与妈妈宝宝健康》全面推广了以营养为基石的健康观念，提供了科学实用的营养保健与食疗指导。

她的作品深受读者喜爱，包括《吃的营养科学观》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》等，这些书籍在美国及许多国家都畅销不衰，被公认为营养学的权威著作。阿德勒·戴维斯女士以其独到的见解和深入的研究，为营养学领域注入了新的活力。

饮食对我们的生活有着深远的影响，阿德勒·戴维斯在她的《戴维斯营养健康宝典》中揭示了这一科学观点。这本书的核心理念是，你摄入的食物直接决定了你的身心状态：情绪的高低起伏，外表的亮丽或平淡，思维的清晰或混沌，以及对工作的态度。

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