2024年食疗养生营养食谱大全图解:(食疗养生配方大全)
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养生粥谱大全
西瓜皮粥 材料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。做法:取适量西瓜皮,去掉硬皮,切丁。粳米洗净后,锅中加水,放入粳米和西瓜皮,煮沸后转小火熬成粥,加白糖调味即成。功效:清热解暑,利尿消肿。 苦瓜粥 材料:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。
夏季养生粥食谱:百合粥 做法:百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
土豆南瓜养生粥 主料:土豆、南瓜 辅料:杏仁、红枣、枸杞、盐 做法:- 将土豆和南瓜切成小块。- 锅中加少许油,翻炒土豆和南瓜,加入适量的水和盐。- 把材料倒入高压锅中,加入提前泡水的杏仁、红枣和枸杞。- 密封好高压锅,焖煮5-8分钟,直至土豆和南瓜熟烂。
夏季养生粥食谱大全及做法 皮蛋瘦肉粥 材料:皮蛋2只,瘦肉薄片,食粉、盐、水、生粉、生油、姜丝等。做法:瘦肉片用食粉、盐腌至起胶,加水和生粉拌匀,再加入水吸收,最后加入生油、姜丝拌匀,腌制4小时。
栗肉粳米粥 栗子肉与粳米放在一起煮成粥,常喝有补肾强筋、健脾养胃的功效。栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛或关节痛等症。核桃粳米粥 把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥,即为核桃粥粳米。
夏季有哪些养生食谱
1、夏季养生适合吃哪些食物?夏季的养生食谱三彩胡萝卜丝原料冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两、淀粉。做法冬瓜、胡萝卜三两、绿尖椒分别切丝;淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁;盐、味精适量。将锅置火上放油烧至五成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。
2、凉拌菜:可以选择各种蔬菜和豆腐等制作凉拌菜,如凉拌黄瓜、凉拌豆皮等。 粥:夏季时,人的胃肠功能较弱,可以选择吃些粥来养胃。可以选择绿豆粥、薏米粥等。 水果:夏季时,水果种类比较多,可以选择各种水果来补充水分和营养。秋季养生食谱 秋季气温逐渐降低,人体需要增加营养来适应气候变化。
3、夏季养生食谱推荐:苦瓜炒鸡蛋 材料:苦瓜,鸡蛋,盐。做法:苦瓜清洗干净,剖开,去掉瓜瓤和籽,将处理好的苦瓜切细碎盛入容器中,打入鸡蛋,加适量盐拌匀。炒锅入油,烧热后倒入苦瓜鸡蛋液,翻炒至熟即可。功效:苦瓜所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
4、特色:田园农家风味足,健康有益。凉拌莴笋 配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。功效:利五脏,通经脉。
5、夏季养生有哪些原则呢?健脾除湿 夏天的一大邪气是湿邪,而且夏天人们的脾胃功能比较低,大家会觉得胃口不好,容易腹泻,舌苔变白,所以可以多吃健脾的东西。比如藿香、莲子等。清热消暑 夏天温度高,人的心火比较旺,所以吃一点可以清热解毒的药物,比如菊花、金银花、荷叶等。
养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全
养生食谱做法8:冬虫草炖水鸭材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调味。功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘。
南瓜红枣粥 做法: 材料准备:南瓜、红枣、大米。 步骤:南瓜切块,红枣去核,与大米一同放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火慢熬至粥稠。黑木耳炒瘦肉 做法: 材料准备:黑木耳、瘦肉、适量调料。 步骤:黑木耳提前泡发,瘦肉切片。
祛湿养生汤 陈皮莲子薏米水鸭汤 材料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
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