2024年孕期营养食谱及食物比例是多少合适：（孕期营养食谱书）

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孕中期,宝妈怎样吃才能满足自身与腹中宝宝的营养?

孕妈除了吃叶酸含片外，还可以多常吃一些动物肝脏、蔬菜水果等富含叶酸的食物，补充叶酸。补充铁元素铁元素，也是孕期必不可少的营养物质。如果孕妈缺铁，很容易就会出现缺铁性贫血问题，孕妈气血不足，不仅自身身体健康得不到保证。还会影响给胎儿供血供养，从而影响胎儿的健康发育。

三餐加两小食：建议孕妇每天进食三餐，包括早餐、午餐和晚餐，并在两餐之间添加一些小食。这样可以保持血糖稳定，提供持续的能量供应。蛋白质摄入：蛋白质是胎儿生长和发育所必需的重要营养素。建议每天摄入约70克蛋白质，可以通过食用鱼、禽肉、豆类、坚果和乳制品等食物来获得。

怀孕后，如果想达到长胎儿不长肉的效果，就要适当调整饮食和运动。孕妇的饮食应包括蔬菜、水果、肉、蛋、奶、坚果、海鲜和粗粮。建议多吃各种颜色的蔬菜。水果应以低糖水果为主，肉类以瘦肉为主。不建议吃肥肉。其他食物要适量摄入。每天可以吃七八成饱。高盐高脂高糖的食物要尽量避免。

孕中期孕妈妈应该怎么吃？多吃点富含蛋白质的食物 在孕中期，孕妈妈每天对蛋白质的需求比在孕早期增加了，现在每天需要约85克才能满足孕妈妈和胎儿的需求。其实很多食物是富含质蛋白质的，孕妈妈可以适当多吃一点这些食物来补充蛋白质，比如说我们经常都会吃到的鸡蛋，牛奶，瘦肉，豆制品等。

补钙，从怀孕四个月左右，孕妈妈就应该适当补钙了，孕中期胎宝宝骨骼的生长发育非常快，需要大量的钙，这就需要孕妈妈提供足够的钙了，不然的话很容易造成缺钙哦。孕妈妈可以在医生的指导下进行钙剂的补充，平时可以多吃一些含钙比较多的食物，比如说牛奶，虾皮，豆腐，鸡蛋等，真正是一人吃两人补。

孕妇各个时期阶段营养食谱推荐

1、孕期食谱1-10个月 第一个月 妊娠早期应尽量进食， 以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。

2、- 酸奶：选择低脂或无糖的酸奶，富含钙质和益生菌，有助于消化和骨骼健康。- 坚果：一小把杏仁或核桃，提供健康的脂肪和微量元素。午餐：- 瘦肉炒蔬菜：使用鸡胸肉或瘦牛肉，搭配多种颜色的蔬菜，如红椒、黄椒、西兰花等，用橄榄油烹饪，既美味又营养。

3、燕麦粥：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于维持血糖稳定。可以加入一些新鲜水果和坚果增加营养。全麦面包配鸡蛋：全麦面包含有丰富的膳食纤维和维生素B群，鸡蛋则是优质蛋白质的来源。可以搭配一杯牛奶或豆浆食用。午餐：紫菜蛋花汤：紫菜富含碘元素，有助于胎儿神经系统的发育。蛋花则是优质蛋白质的来源。

4、钙质丰富的食物：孕妇在怀孕的前三个月需要摄入足够的钙质来支持胎儿骨骼的发育。例如，牛奶、豆腐、酸奶、芝士、鱼类等都是非常好的钙质来源。可以选择吃一些奶制品和豆制品作为主食。例如，可以制作红烧豆腐或者煮豆浆汤。

5、孕妇餐食谱怀孕第1个月。主打营养素：叶酸；作用：防止胎儿神经器官缺陷。补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。

怀孕初期食谱明细表

天月子餐明细表：早餐丰富，有碳水化合物、蛋白质和水果；午餐和晚餐有足够的蛋白质和蔬菜；点心可以提供健康的脂肪和坚果。每周的食谱可以调整，根据新妈妈的身体状况和口味偏好来制定个性化的月子餐。

玉米连须煲水 食用玉米连须煲水，可防止胎儿出现黄疸现象，可以少加些冰糖，每周1—2次。绿豆煲老鸽汤 选用老鸽子，加一碗绿豆，煲两小时，可以不用吃肉。在怀孕8个月后可以食用，一周或者两周一次。老鸽子也可换为猪肚。艾叶水煮蛋 最好选用鹅蛋、鸭蛋。

妊娠第7个月（24-27周）关注钙质摄入，强调对骨骼生长的促进作用。妊娠第8个月（28-31周）强调蛋白质和健康的食物选择，支持妈妈和胎儿的健康成长。妊娠第9个月（32-35周）推荐使身体发热的食物，帮助妈妈准备分娩。妊娠第10个月（36-39周）提供易于消化的色拉食谱，确保妈妈在分娩前保持最佳状态。

储备资金购菜时由厨师长填写《临时（招待）菜品购买明细表》，食堂临时采购由食堂主管或者厨师和采购人员到市场采购，三千元内，月底汇总，走入食堂账目。

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