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海参的吃法和做法视频
海参好吃又营养的吃法是清蒸海参,具体做法如下:主料:海参1条。辅料:蚝油1勺、盐3克、开水2汤匙、醋1勺。准备一只泡发好的海参,在海参的背部改上几刀。锅里放水烧开,海参放入碗里开始蒸煮。另取碗倒入蚝油、醋、盐,加上开水调匀。海参蒸上五分钟,倒入调好的料汁。
海参的几种正确吃法如下:海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净,并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后,调香味放姜丝,盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右,加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理,为了美观,也可以在其上撒上葱花。海参蒸蛋。
食材:海参3只、五花肉300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、生抽适量、冰糖适量、料酒适量。海参泡发后,去除内脏。清洗干净。切成小段,放锅里蒸半小时,凉透后使用。五花肉切块。放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥。
海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前要先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。
做法 鸡蛋打成蛋液,倒入1:1或1:5的清水搅匀。蛋液上锅蒸10分钟。将海参放入碗中再蒸3分钟。撒入葱花、特鲜酱油和芝麻油调味即可。葱油海参 材料:海参、葱白。调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。
海参最简单的吃法是清蒸海参。清蒸海参能保留海参的原汁原味,做法也相对简单快捷。首先,需要将海参提前泡发,确保其软化并恢复原有的口感。泡发时,可以使用纯净水,并加入少量的冰块,以保持低温环境,有助于海参更好地吸收水分。泡发时间根据海参的品种和大小而定,一般需要数小时至一天。
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南瓜干怎么做好吃又简单视频教程
南瓜切块 不粘锅加油烧热,入南瓜丁小火煎至表面微焦 生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。
首先准备一个南瓜,去菜场购买,买熟透的老南瓜口感最好。去皮,拿手上用刀削太累,我把它按在案板上,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。切开,用勺子去瓤去籽,籽别丢了,晒干一样超好吃。
把南瓜干切成丝,然后用咸菜,泡过的黄豆炒。先把泡过的黄豆倒在油锅里炒一下,炒出香味。然后把水倒入锅中,将黄豆煮一下,捞起。再在锅里放入适量的油,然后在依次倒入咸菜,南瓜丝,加入调料翻炒片刻即可。
第一步,首先准备一个老南瓜,最好是那种软糯的小南瓜。第二步,把南瓜去皮清洗干净,切成两半。第三步,把南瓜瓤用铁勺子顺着一个方向掏干净,这个办法很容易就把南瓜瓤清除干净了。第四步,把南瓜切成筷子薄厚、小指长的南瓜片,放在竹筐中,放在太阳底下晒。
有什么烹饪党参黄酒羊肉汤的视频教程分享?
1、首先,准备所需的食材和调料。你需要500克羊肉、适量的党参、黄酒、姜片、葱段、盐和清水。接下来,将羊肉洗净,切成适当大小的块状。然后将党参洗净,切成小段备用。在一个大锅中,加入足够的清水,放入切好的羊肉块,大火煮沸。
2、主料:羊肉(瘦)(250克)党参30克。调料:姜(3克)黄酒(5克)猪油(炼制)(15克)盐(2克)味精(1克)。羊肉洗净,切片;党参浸透,切片;洋葱、姜切片。锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参。加入洋葱、姜、黄酒,共煮至肉烂。盐、味精调味食之。
3、汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中汆烫,去除血沫和腥味,捞出后用清水冲洗干净。炖煮:在煲汤锅中加入适量清水,放入处理好的羊肉块、党参、姜片和葱段,大火烧开后转小火慢炖。加黄酒:待羊肉炖煮至半熟时,加入黄酒,继续小火慢炖,让黄酒的香气充分融入汤中。
4、羊肉洗净,切片;党参浸透,切片;洋葱、姜切片;锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参;加入洋葱、姜、黄酒,共煮至肉烂;盐、味精调味食之。
5、将羊肉切成大小均匀的小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌至入味;将党参、枸杞子、菟丝子、砂仁、牛膝放入锅中,加水煮30分钟,倒出汤汁;将羊肉放入锅中,将步骤2中得到的汤加入,再加适量清水;煮至沸腾后,用文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。
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